二年坂をあがると、温かな湯気が…
寒い日が続きますね。冬の京都は特に冷えます。この日も寒い寒いと言いながら二年坂をあがっていくと…
目に入ってきたのは蒸篭から立ち上る真っ白な湯気。あったかそう～！
こちらは「総本家ゆどうふ奥丹清水」さんがお店の前で提供されている「とうふまんじゅう」。冷えた体を温めるべく、一ついただくことにしました。
こちらは「総本家ゆどうふ奥丹清水」さんがお店の前で提供されている「とうふまんじゅう」。冷えた体を温めるべく、一ついただくことにしました。
老舗「奥丹」の味をお手軽に
奥丹さんは創業３８３年の老舗。お店で戴くコース料理はだいたい４０００円ほどします。
ちなみに奥丹さん、創業時は「奥の丹後屋」という名前だったそう。それで奥丹なんですね。
ちなみに奥丹さん、創業時は「奥の丹後屋」という名前だったそう。それで奥丹なんですね。
しかしこのとうふまんじゅうは一つ２５０円。老舗の味をお手軽に食べられるんですよ。
温かい蒸篭の中でポコポコ並んでいる様子が可愛らしい！そのうちから一つ取っていただきました。
温かい蒸篭の中でポコポコ並んでいる様子が可愛らしい！そのうちから一つ取っていただきました。
ふかふかの生地とほんのり甘いおから
蒸されたまんじゅうはあつあつ。大きさは手に収まるぐらいで、まんまるの形が可愛らしいです。豆腐桶を担いだ人の焼印も素朴で味がありますね。
半分に割ります。生地がふかふか！
中には刻み野菜の入ったおからが入っていました。しょっぱい味付けなのかと思いきや、甘いんですね。しかもべたべたな甘さではなく、ほんのり甘い。上品な味付けです。
京都ならではの「とうふまんじゅう」。冬の清水観光にぴったりの品でした。
京都ならではの「とうふまんじゅう」。冬の清水観光にぴったりの品でした。
総本家ゆどうふ奥丹清水 店舗情報
店名：総本家ゆどうふ奥丹清水
住所：京都市東山区清水３丁目３４０番地
電話番号：075-525-2051
営業時間：平日 １１：００～１６：３０（ラストオーダーは１６時）
土日祝 １１：００～１７：３０（ラストオーダーは１７時）
定休日：木曜日
住所：京都市東山区清水３丁目３４０番地
電話番号：075-525-2051
営業時間：平日 １１：００～１６：３０（ラストオーダーは１６時）
土日祝 １１：００～１７：３０（ラストオーダーは１７時）
定休日：木曜日
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