2019年4月15日 更新

【京都ランチめぐり】旬の豊かな食材と創作性あふれる本格イタリアン「リストリア ラディーチェ」

おおきに~豆はなどす☆今回は夷川通室町にある本格イタリアン。カジュアルな雰囲気の中、旬の素材豊かに使いこなした創作性あふれる料理の数々。ランチをいただきました。

晩秋を感じる食材を味わえる本格イタリアン

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夷川通室町。友人とランチでこちらへ。初訪問で知りませんでしたが、定評ある本格イタリアンのお店。オープンして5年だそうです。予め電話で予約しました。
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店内は落ち着いた雰囲気ではありますが、カジュアルな雰囲気で伸び伸びと過ごせます(笑)カウンター6席、テーブル10席。
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奥には植栽もあり、梁だけ残した天井吹き抜けの開放的な空間。
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今回いただいたのは、こちらの3800円のコース。
メインディッシュは4種類ある中から2種類チョイスということで、友人とすべて別々のものを注文して二人でシェアして全制覇することに。

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ドリンクメニュー。友人はグラスワインの白、私は軽めのイタリアンビールでスタート。
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まずはアミューズ的なものとして、こちらが。
パンツェロッティ(具材を包んで揚げるピッツァ)、中にリコッタチーズ、そして2年熟成のパルマ生ハム。リコッタチーズ、生地のサックリ感、そして生ハムの塩味と脂の旨味が三味一体。
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前菜。
右から、フォアグラクリーム入りシューアイス、コッペ蟹とアボカドとレモンジュレ、ローストポーク入りのミニパニーニ。

どれも女子好きする可愛さ。フォアグラのシューアイスが斬新。冷たいフォアグラ食べることってあまりないので。お店のスペシャリテ的メニューみたいです。
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カーボロネロというケールに似たイタリア野菜のスープ。中にはホタテフライがゴロンと入っている、出汁はカニだったか、濃厚なスープ。
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胡麻が練り込まれたグリッシーニが香ばしくて美味しい。さらにこのオリーブオイルはちょっと驚きのフレッシュさ。
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トンマーゾマシャントニオ農園の高品質EXVオリーヴオイル。イタリアでも高い評価を受け、数々の賞を受賞してるんだとか。絞りたて感、オリーブ生感がダイレクトに伝わる。
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季節の野菜サラダということですが、中央には白子のフリット。その下にさいの目状のズッキーニ、ビーツなどの野菜たち。
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上からレモンソースをかけて。
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外はカリッと、中はトロッと白子のフリット。レモンソースで爽やかに。
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メインディッシュ4種。
まずは丹波牛と栗のミートソーススパゲッティ。名残りの栗には濃厚な丹波牛が合います。
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太刀魚とレタスのペペロンチーノ、パペッティーニ。太刀魚のふわふわ食感とは対照的にレタスのシャキシャキ感。ほのかに唐辛子、ニンニク風味も。
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京赤地鶏の炙り焼き朴葉の香り。秋らしいロースト野菜も添えられています。
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シンプルにローストされたふっくら地鶏には朴葉味噌様のソースをつけて。素材の味がそのままに。
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足赤海老とズッキーニのリゾット。思いのほか、プリッとした存在感ある食感の海老。
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デザート。友人のラディーチェオリジナルTi-ra-mi-su。
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私のチョイス、巨峰とベリー、アールグレーのスープ、バニラジェラート添え。スープの具材にラズベリーやブルーベリーもイン。スープが甘み控えめでベリーの渋みも感じられるオトナの味。
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最後、小菓子に自家製マシュマロ。
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で、コーヒーで終了。
いろんな季節の食材を種類豊富に盛り込んだランチコース。大満足でした。

ヨ~イヤサ~♪

リストリア ラディーチェ への口コミ

詳細情報

住所:京都市中京区夷川通室町東入ル北側
電話番号:075-256-5550
営業時間:昼(金、土、日) 11:30~13:30L.O
     夜(月、火、木~日) 18:00~21:30L.O
定休日:水曜日・第3火曜日
関連サイト:https://www.facebook.com/Ristoria-Radice-%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AA%E3%82%A2-%E3%83%A9%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%81%E3%82%A7-1572378626356962/

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豆はな 豆はな