四条大宮、大人の隠れ家居酒屋がオープン
外観からは想像できないカウンター割烹的なシックな内装。Ｌ字型カウンター席が９だったか、２人テーブルが２。開店10分にして既にカウンター席にお一人様ばかり３名が座られていて、テーブルに入らせてもらうのだ。店内のあちこちに開店祝いのお酒が置いてあるのですが、この８月にオープンされたところ。髭の御店主とお若いお姉さんの２名体制。
小皿系の気の利いた和風なアテで、色々とお酒を頂けるスタイル。お値段もお手軽価格ですが、そんなにガッツリ！じゃなくて、軽く食べ、品よく吞んで、というような。とはいえ、色々と美味しそうなものがあるので、悩むのですな。とりあえず厳選４種類ほどを注文し・・・
まずは私は生ビール（マルエフでした）、相方は麦焼酎お湯割りからゆるゆるとスタートなり。この麦焼酎が鹿児島は柳田酒造謹製「青鹿毛」（あおかげ）なるブランドで、非常に香ばしくてGOODなのだ。むっちゃ濃いお味で美味しい。
まずは一品目。「無花果と梨の白和え」￥800なり。いやー、品が良いですな。最近、フルーツを使った酒のアテ、というジャンルを個人的に追求中！なのですが、程良い果物の甘味が優しい味の白和え、それに刻んで乗せてある香ばしいアーモンドと良く合うわけで。
これは日本酒でしょうよ！と、黒板メニューをチェック。燗が良い！と意見一致し・・・
一合売りが基本で￥1000～と言う価格設定。チョイスしたのが静岡県沼津市の高嶋酒造謹製「白隠正宗 ヒモノラ 辛口純米酒」を。なんだか面白いエチケットですので、お店でチェックしてみてください～。（写真未撮影）
が、そうこうしている間にお客様がどんどん集まりだし、18:00前にはお一人様ばかりでカウンターがあらかた埋まってしまうわけで。びっくり。
が、そうこうしている間にお客様がどんどん集まりだし、18:00前にはお一人様ばかりでカウンターがあらかた埋まってしまうわけで。びっくり。
お料理は１人で回しておられるので、流石にお料理の出はゆっくり目。二皿目は、「手羽中塩焼き」￥800なり。いやー、これまたこんがりと美味そうに仕上がっておりますなあ。肉の旨味しっかり、ジューシーでにっこりなのだ。揚げてあるお店は結構見るのですが、焼きでも旨し。和食店にあるサラマンダーがこれ用にフル活躍！しておりました。
三品目は、「お刺身盛り合わせ」￥1500を２人前。豆皿なのですが内容は非常にイイ感じ。ゼロ時の方向から、赤身は鰹、炙ってあるのがカマス、中央が〆鯖、６時の方向が鯛昆布締め、透き通っている剣先イカ！という布陣。どれもちゃんと細やかな仕事がしてあるのが嬉しい。今日は鰹とイカが大当たりでした。
料理の出が流石にゆっくりなので追加した「ひたし豆」￥600なり。青大豆が手に入った時は自宅でも良く作るのですが、ダシが美味しいとこれまたイイ感じですな。（メニューに直ぐ出せるモノは、〇でも付けておいてもらうとありがたいかも！と思いつつ・・）
確か、このあたりで広島は盛川酒造謹製「白鴻 純米吟醸」の燗をつけてもらったような。
確か、このあたりで広島は盛川酒造謹製「白鴻 純米吟醸」の燗をつけてもらったような。
あー、こういうレシピも良いな！と思った「安納芋とクリームチーズポテサラ」￥800なり。マヨネーズなどの味付けはなく、塩とチーズの塩分、それに黒胡椒のみ！というシンプルなレシピですが、芋の甘味が全面に出て、旨しですな。自宅でもやります～。
お料理一品にそれぞれお酒を合わせる危険なペースに（汗） で、冷酒にスイッチし、京都の城陽酒造謹製「GHOST 純米吟醸」を。冷酒もグラス一合売りなので、半分づつにしてもらいました。お姉さんから「ハロウイン用ですよね！」と言われ、確かにそうだと今さらながら気が付くわけで。
更に追加の一品で〆。「カキフライ」￥900なり。小粒の牡蠣を８粒ほど丁寧に揚げてあるのですが、牡蛎味は非常に濃い感じでなかなか美味しいのだ。
タルタルソースで頂きます～。日本酒のアテ用に調製している感あり。
お酒でお腹が膨れてしまい、カウンターと、もう１つの２人席が満席になったのでそろそろ帰りましょう！ということに。滞在時間はジャスト2時間、ノンビリさせて頂きました。
以上で、生ビール１、焼酎お湯割り１、日本酒４合と結構しっかり目に吞んで、￥12000ほどというお支払い。 確かに大人の隠れ家としてイイ感じ。1人でシュッと来てシュッと帰るのが王道っぱい良きお店ですな。また、覗きに来ることにします～。
お酒でお腹が膨れてしまい、カウンターと、もう１つの２人席が満席になったのでそろそろ帰りましょう！ということに。滞在時間はジャスト2時間、ノンビリさせて頂きました。
以上で、生ビール１、焼酎お湯割り１、日本酒４合と結構しっかり目に吞んで、￥12000ほどというお支払い。 確かに大人の隠れ家としてイイ感じ。1人でシュッと来てシュッと帰るのが王道っぱい良きお店ですな。また、覗きに来ることにします～。
店舗情報
18 件
スイカ小太郎。
目当てのお店は17:00オープン。後院通沿いで中京警察署の道向かいあたりにある黒っぽい一軒屋。目印はこういう目立ちにくい看板だけ。お店の名前は「居酒屋 ニエフ」。店名の由来は、そのまんま2F（2階）にあるから。おずおずと階段を上がり店内に。