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旅行好きなお若い男前シェフが1人でやられている面白いお店「ビストロ ベルヴィル」なり。古びたマンションの1室を改造しキッチンを中央に置いて、2つの部屋に小さなレストランが2軒。202号室が予約のみで朝ごはんとランチを出すタイ・ベトナム料理店「トルビアック」、201号室がビストロという布陣。
#taboulé #couscous #couscoussalad #tomato #mint #cucumber #redcurrant #frenchcuisine #kyoto #タブレ #クスクス #フランス料理 #移民料理 #旅する食堂 #恋する食堂 #京都 #実験劇場 #古道具 Yukieさん(@dlvhe)がシェアした投稿 - 2017 8月 21 6:29午前 PDT
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Yukieさん(@dlvhe)がシェアした投稿 - 2017 8月 21 6:29午前 PDT
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Kyotopi (キョウトピ)
旅行好きなお若い男前シェフが1人でやられている面白いお店。古びたマンションの1室を改造しキッチンを中央に置いて、2つの部屋に小さなレストランが2軒。202号室が予約のみで朝ごはんとランチを出すタイ・ベトナム料理店「トルビアック」、201号室がビストロという布陣。それをシェフ1人で回されているというのですから、芸達者ですなあ。
で、ビストロはわずか6席、それも中央に6人掛けのテーブルがででーんと1つ置かれているだけのシンプルさで、それなら6人集めよう!ということになるわけですな。
場所は寺町通にある一保堂茶舗北向いのマンション2F。外からパッと見はまったく飲食店ではないので要注意ですな。。階段を上がると、確かにココだ!なのだ。