2024年8月24日 更新
120年前のレシピを再現！海の京都で食べる〝海軍カレー〟『舞鶴赤れんがパーク』
海軍カレーって聞いたことあるけど、食べたことない方も多いはず！歴史ある建物で当時の雰囲気を感じながら、120年前から続く味わいを楽しんでみませんか？
舞鶴赤れんがパーク内のカフェ
前から気になっていた〝海軍カレー〟
そもそも海軍カレーって何？という話なんで調べてみたところ〝肉と野菜が同時に食べられるバランスのよい食事で、栄養のかたよりを防ぐことから、海軍の食事として広まっていった〟というものだそうです。
そもそも海軍カレーって何？という話なんで調べてみたところ〝肉と野菜が同時に食べられるバランスのよい食事で、栄養のかたよりを防ぐことから、海軍の食事として広まっていった〟というものだそうです。
そんな海軍カレーは、赤れんがパーク5号棟にカフェがあり、煉瓦造りの建物の中、当時の雰囲気を味わいながら食べることができます。
メニューはこんな感じで、カレー以外にカフェの利用もおすすめ。
じっくり濃厚！！海軍カレー
こちらのカフェで提供される海軍カレーは〝護衛艦「ふゆづき」〟がレシピ提供元となってるそうなんですが、そもそもそんなにレシピあるの！？とびっくり。笑
海軍カレーといってもそんなに種類があるなら、食べ比べしてみたいなぁ、なんて。
海軍カレーといってもそんなに種類があるなら、食べ比べしてみたいなぁ、なんて。
写真より実際はもっと濃い色をしていて、食べる前からその濃厚さが感じ取れました。
具材なども普通のカレーと同じみたいなのですが、かなり煮込まれてルーと一体となっているような様子。
具材なども普通のカレーと同じみたいなのですが、かなり煮込まれてルーと一体となっているような様子。
こちらは海軍ハヤシライス。
こちらも濃厚で、煮込まれたお肉も持っただけでほろほろと崩れそうなほど。
こちらも濃厚で、煮込まれたお肉も持っただけでほろほろと崩れそうなほど。
一体何時間煮込まれ続けているんでしょうか？
しっかりとした深い味わいでとっても美味しかったです。
しっかりとした深い味わいでとっても美味しかったです。
カフェの外にはフォトスポットがあったり、美しいステンドグラスの作品などもありました。
その他、海軍の歴史を知れるコーナーなど、食事以外でも見どころがたくさんありました。
是非みなさんも行ってみてくださいね♩
その他、海軍の歴史を知れるコーナーなど、食事以外でも見どころがたくさんありました。
是非みなさんも行ってみてくださいね♩
アクセス情報
5号棟カフェ
■住所 京都府舞鶴市字北吸1039 番地の2
◾️営業時間
平日11:00-14:00
土日祝11:00-15:00
◾️定休日 火曜日 / 水曜日
◾️電話番号 090-2101-5510
■HP https://akarenga-park.com/facility/5cafe/
■住所 京都府舞鶴市字北吸1039 番地の2
◾️営業時間
平日11:00-14:00
土日祝11:00-15:00
◾️定休日 火曜日 / 水曜日
◾️電話番号 090-2101-5510
■HP https://akarenga-park.com/facility/5cafe/
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