2021年1月10日 更新
京都ラーメンを語るなら京都ブラックを知れ！老舗の正統派醤油「ラーメン親爺」【京都花園】
知れ！とか偉そうに書いてますが、じつは初体験（笑）創業1970年代、京都では老舗ラーメン店の域。今回はランチ難民の末、こちらの「ラーメン親爺」へ。
通し営業がありがたい15時入店
中途半端な時間帯にもかかわらず、意外と店内はにぎわってて。人気店です。わりと次々回転良く。
いかにも老舗の昭和的佇まいの店内。くの字カウンターとテーブル席２つ。テレビもあります。
いかにも老舗の昭和的佇まいの店内。くの字カウンターとテーブル席２つ。テレビもあります。
手書きメニューもどこか懐かしい雰囲気。最近京都もラーメン屋いっぱいあって店の雰囲気も様々ですが、もともとのラーメン屋ってこんなかんじだったよなーと。でチャーシュー麺900円を注文。
新福菜館に負けず劣らず、漆黒のスープ
程なくしてチャーシュー麺。
まず目に入るのが漆黒のスープ。漆黒スープといえば、新福菜館を思い出してしまいますが、こちらも負けず劣らず。
まず目に入るのが漆黒のスープ。漆黒スープといえば、新福菜館を思い出してしまいますが、こちらも負けず劣らず。
チャーシューも懐かしい感じのやつ。最近の低温加熱レアな～とか表面バーナーで炙りました～的なやつじゃなく、煮豚方式の。あと、シナ竹、モヤシ、九条ねぎがトッピングの至って正統派。
スープ、コクあるけど最近の豚骨鶏白湯系のスープからするとあっさり食べやすい。醤油感も強めですが角がある感じではないです。
で、麺はストレートの懐かしい感じの麺。店内に飾ってあったカレンダーが「近藤製麺工場」のものだったんで、そこから仕入れてるんですかね。ラーメン藤や第一旭など、これまた京都ラーメン界では古株の名店も同じ製麺所。
たまにこういうラーメン食べるとホッとしますよね。ごちそうさまでした！
で、麺はストレートの懐かしい感じの麺。店内に飾ってあったカレンダーが「近藤製麺工場」のものだったんで、そこから仕入れてるんですかね。ラーメン藤や第一旭など、これまた京都ラーメン界では古株の名店も同じ製麺所。
たまにこういうラーメン食べるとホッとしますよね。ごちそうさまでした！
詳細情報
店名：ラーメン親爺
住所：京都市右京区花園木辻南町２２
電話番号：075-463-0406
営業時間：11:00～22:00
定休日：火・水曜日
住所：京都市右京区花園木辻南町２２
電話番号：075-463-0406
営業時間：11:00～22:00
定休日：火・水曜日
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