醤油ラーメン
「醤油ラーメン」に関する記事

京都ラーメンの名店 長年愛されてきた花園ブラック「ラーメン 親爺(おやじ)」
右京区の花園エリア、京都ラーメンの名店「ラーメン 親爺(おやじ)」。花園ブラックと呼ばれ、長年愛されてきた一杯をご紹介します。

【京都発酵】プロの味を再現できる手づくり本醸造醤油!古い木桶並ぶ明治創業老舗「澤井醤油」
発酵で健康!京都発酵食品部です☆今回は上京区、御所西にある本醸造醤油の老舗。老舗醤油蔵らしい風情を今に残し、古い木桶並ぶ貴重なお店。

【京都ラーメン】7月オープンの和食名店・吉兆系コラボ注目店「人類みな麺類と日本料理湯木」
おおきに~豆はなどす☆今回は南区久世にあるイオンモール京都桂川に7月オープンを果たした注目のラーメン店。大阪行列ラーメン店と日本料理・吉兆の流れを汲む名店とのコラボ店。

【保存版】酷暑の京都オススメ『冷やしラーメン』☆朝営業行列店~京都駅人気店【厳選5店】
おおきに~豆はなどす☆今回は酷暑の京都オススメの季節限定メニュー・冷やしラーメン。朝営業の行列店から京都駅の人気店まで。

【京都発酵】有名ラーメン店も御用達の旨味増す美味しさ!明治創業の老舗本醸造「澤井醤油」
発酵で健康!京都発酵食品部です☆今回は上京区、御所西にある本醸造醤油の老舗。全国の有名な和食店や醤油ラーメン店で愛用され、世界的にも知られる老舗醤油蔵。

【京都ラーメン】朝7時営業の京都駅前人気店『蛤ラーメン』は朝ラー最適「貝だし麺きた田」
おおきに~豆はなどす☆今回は下京区、京都駅前にある行列を作る人気ラーメン店。朝7時から営業し、朝食にもふさわしい貝だしスープが特徴のラーメン。

城陽の住宅街にたたずむ多彩なラーメン店!チャーシューも美味「麺屋 英(はなふさ)」
城陽市役所近くの住宅街にあるラーメン店「麺屋 英(はなふさ)」なり。塩、醤油、味噌、二郎系、まぜそばなど、メニューも豊富。

【京都ラーメン】端麗スープ中華そばは懐かしさ感じる味わい☆伏見の行列店「たぬき屋」
おおきに~豆はなどす☆今回は伏見区深草にあるラーメン店。店一番人気はまぜそばだが、ラーメンも各種あり。今回は中華そばをいただきました。

京都ラーメン界大注目の新店!ミシュラン掲載店出身の店主「らぁ麺や ふぢとら」【太秦】
太秦に注目のラーメン店「らぁ麺や ふぢとら」がオープン!名店とうひち出身の店主とあって、オープン直後から話題に!早速行ってきました。

ラーメン激戦区の京都!昭和レトロな中華そばが絶品!北白川の住宅街に佇む「ラーメンながた」
日々新しいラーメンが増える京都ですが、時代に逆行するような昭和感たっぷりの中華そばを提供する「ラーメンながた」さんをご紹介します。

【京都発酵】御所西に蔵並ぶ老舗☆なんでも美味しくなる手づくり本醸造醤油「澤井醤油本店」
発酵で健康!京都発酵食品部です☆今回は上京区、御所西にある本醸造醤油の老舗。和食はもちろん、ジャンル問わず有名料理店で愛用され、世界的にも知られる日本を代表する醤油店。

【京都ラーメン】金閣寺エリアに5月オープン☆漆黒の魚だし醤油味スープ「らぁ麺きむら」
おおきに~豆はなどす☆今回は北区金閣寺にも程近い場所に5月移転オープンしたラーメン店。ラーメンにはすべて国産食材を使用し、こだわりの詰まった味わい。

【京都ラーメン】祇園祭合間の『濃厚カレー麺』も☆フレンチ仕立ての麺ビストロ「ナカノ」
おおきに~豆はなどす☆今回は中京区、四条新町通り上がった場所あるビストロ風ラーメン店。ラーメンの他ビストロメニューやスイーツもある、ちょっと異色のお店。祇園祭ランチに利用しました。

【京都ラーメン】京都駅前の行列必至人気店☆限定貝出汁冷やし麺も「貝だし麺きた田」
今回は下京区、京都駅前2021年11月にオープンした貝だしスープが特徴のラーメン店。その美味しさが瞬く間に浸透し、行列必至の人気店に。

【グランドオープン】京都岡崎で同時開催☆アジアンフェスティバル&全国らーめんフェスタ
おおきに~豆はなどす☆今回は4月28日からグランドオープンを果たした、左京区岡崎の京都時代祭館十二十二の同時開催イベントへ参加。