目次
鞍馬口駅スグの人気店!後味すっきり塩冷やしそば「麺屋坂本」
山科の人気ラーメン店!煮干し香る冷たい限定麺「煮干し中華そば加藤」
山科区、地下鉄東野駅すぐの場所にある人気ラーメン店『煮干し中華そば加藤』。煮干しのパンチ力あるスープが個性的で定評のあるお店。夏場の限定冷やしメニューが特に多彩で、冷やし煮干しそばは和風感と薬味で暑い時期にさっぱりいただける美味しさ。
店名:煮干し中華そば加藤
場所:京都市山科区東野百拍子町25−2
電話:070‐3296‐2972
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京都駅拉麺小路の大阪名店の味☆七色冷やしスープ「中村商店」
下京区、京都伊勢丹の南側にある京都駅ビル10階。ラーメン好きが集うラーメンテーマパークとも言うべき『京都拉麺小路』。その中にある『中村商店』は大阪名店きんせいグループの支店。そして冷やしラーメンは黄金色に輝くスープが特徴の看板メニュー『金の塩』の冷やし版。鶏清湯と魚介だしを掛け合わせた透明感あるスープは七色に輝き、目にも涼やかで美味。
店名:中村商店(京都拉麺小路内)
場所:京都市下京区東塩小路町901 京都駅ビル10階
電話:075-341-5022
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店名:中村商店(京都拉麺小路内)
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京都駅前行列店☆朝から食べられる出汁冷やし麺「貝だし麺きた田」
下京区、京都駅にもほど近い七条西洞院にあり、いつも行列風景を見かける人気ラーメン店『貝だし麺きた田』。朝営業もしていて、朝からラーメンを求める客で行列をつくっていたり。特に夏場の限定メニュー柚子香る冷やし貝だしそば塩味は朝向きとも言える美味しさ。貝出汁の旨味に北海道産小麦麺を合わせた冷やしラーメンで、猛暑で食欲が落ちていてもしっかり味わえる旨味濃厚スープ。
店名:貝だし麺きた田
場所:京都市下京区北不動堂町522-9
電話:075-366-4051
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京都駅で山形発祥の冷やしラーメンが食べられる☆「ワンタンメンの満月」
京都駅ビル10階にある全国の人気ラーメン店が集まる『京都拉麺小路』に2024年6月にオープンした山形ラーメンの名店『ワンタンメンの満月』。山形といえば冷やしラーメン発祥の地として知られ、さらに冷やしワンタンメンは山形オリジナル。冷え冷えの澄んだ淡麗醤油スープにシコシコの皮が美味しいワンタンも味わえ、他にはない美味しさ。
店名:ワンタンメンの満月
場所:京都市下京区東塩小路町901 京都駅ビル 10階
電話番号:075-330-6746
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場所:京都市下京区東塩小路町901 京都駅ビル 10階
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最後に
いかがでしたか?夏場は涼やかでさっぱりとしたラーメンを食べたい、というニーズから、冷やしラーメンはわりと淡麗系ラーメンの名店で提供されることが多く、実際冷やしになっても美味しくいただけるラーメンぞろい。これだけ夏の猛暑が常態化すると、淡麗系以外にも発展しそうな冷やしラーメン事情。夏が楽しみになる季節限定メニューですね。ヨ~イヤサ~♪
※尚、関連記事の内容は取材時のものとなっていることを、予めご了承ください。
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店名:麺屋坂本
場所:京都市上京区烏丸鞍馬口下がる上御霊中町456-6 大国ビル 1F
電話:075-748-0909
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