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京都で今も残る喫茶店としては5番目に古いとされるお店「珈琲のお店 雲仙」☆今は代替わりで週末のみの営業ですが老舗喫茶店としての魅力を最大限活かされているお店です☆
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Kyotopi (キョウトピ)
パッとしないな、と思えば派手にする。
これはほんと、お店を任された方の勝手で。
何が求められていて、どういうお店にしたいか。
センスや良心が試されるところですね。
これが京都で5番目に古いとされる老舗喫茶店となるとまた大変です。
何を遺して何を更新していくのか。
こちらのお店「珈琲の店 雲仙」さん。
現在は普段会社員である息子さんが引き継いで、週末のみ営業となっています。