ゴッホ展にちなんだ特別メニューを発見！
ゴッホ展を見終わった後、ちょうど昼時。こういう著名な画家の展覧会の時って、併設カフェで特別メニューやってること多いんで、試しに。
美術館へはよく来るのに、カフェ利用は初めて。なんか自家製の生パスタがウリみたいですね。
ちょうど昼時、しかも人気のゴッホ展帰りということで満席。少し並びました。店内はわりとシックでモダンな雰囲気。
疏水縁にテラス席もあり、ちょうど晴れてて外でコーヒーを飲む方も。春はいいでしょうね。桜のシーズンは見晴よくて。
で、入り口でこれと同じメニューを見つけて、ミーハーにも入店したわけですが（笑）
他にもパスタメニューやカレーなどあり。
まあ、最初から決めてた特別メニューを注文したわけですが。
他にもパスタメニューやカレーなどあり。
まあ、最初から決めてた特別メニューを注文したわけですが。
自家製生パスタのお店ということで、麺は3種からチョイスできます。
私の注文した特別メニューが出汁仕立てのスープパスタということで、同じ和風がいいかと期間限定白味噌と黒ゴマ、豆腐、豆乳の練り込み麺をチョイス。というか、いろんな素材が練り込まれてて、どんな味だか興味津々。
私の注文した特別メニューが出汁仕立てのスープパスタということで、同じ和風がいいかと期間限定白味噌と黒ゴマ、豆腐、豆乳の練り込み麺をチョイス。というか、いろんな素材が練り込まれてて、どんな味だか興味津々。
ほどなくして登場のゴッホ展特別メニュー。
『カリカリごぼうと生ハムの醤油パスタ～カマンベールチーズとひまわりの種をアクセントに～』（税込1180円）と、ちょっとタイトル長め（笑）まあ、こちらもいろいろ入ってるということで。
『カリカリごぼうと生ハムの醤油パスタ～カマンベールチーズとひまわりの種をアクセントに～』（税込1180円）と、ちょっとタイトル長め（笑）まあ、こちらもいろいろ入ってるということで。
まず注目は、このグッツグツと煮えたぎる皿。大量に立ち上る湯気。
他のメニューもこのお皿を使ってるみたいですが、底がカーボン素材。蓄熱性に優れてるみたい。わりと長い間、このグッツグツが続きました。
まずはチョイスした練り込み麺。生パスタならではのもちっと食感。たまに黒ゴマの粒々感など。凝ったつくりです。
カリカリゴボウ。千切りにして香ばしい焼きが入っています。食感がいいアクセント。なんでゴボウなんやろ。ゴッホとゴボウ、ダジャレ的な？（笑）
ひまわりの種気づかなかったけど、トッピング。作品「ひまわり」にちなんでということか。
ひまわりの種気づかなかったけど、トッピング。作品「ひまわり」にちなんでということか。
醤油ベースのお出汁。ホントにお出汁です（笑）落ち着く和のテイスト。
カマンベールチーズがコロンとトッピング。徐々にとろけてスープにも溶け出す。
で、生ハムも。加熱すすんでハムになってますが（笑）この旨味がスープにも溶けてコクを与えていたんでしょうね。
加熱皿なんで、チーズが溶けたり生ハムの旨味が出たり、時間を追うごとに味のグラデーションが楽しめる。おっ！それって、ちょっと絵画的（笑）狙ったのか偶然なのか。
まあ、お祭り気分でゴッホに浸るランチパスタ。お試しあれ！
ヨ～イヤサ～♪
加熱皿なんで、チーズが溶けたり生ハムの旨味が出たり、時間を追うごとに味のグラデーションが楽しめる。おっ！それって、ちょっと絵画的（笑）狙ったのか偶然なのか。
まあ、お祭り気分でゴッホに浸るランチパスタ。お試しあれ！
ヨ～イヤサ～♪
カフェ・ド・５０５ への口コミ
やっと来たよ、ゴッホ展( ˇωˇ )
— 烏天狗 (@YOKU_KIRYU) 2018年1月25日
えらく回り道しながら来たね( ˙-˙ )
その前に！ご飯！！
限定メニューでひまわりの種が入ったパスタ(*>∇<)ﾉ pic.twitter.com/6wZFaUZ2iI
詳細情報
住所：京都府京都市左京区岡崎円勝寺町 京都国立近代美術館内
電話番号：075-771-5086
営業時間：9時30分～16時30分
定休日：月曜日
関連サイト：http://www.momak.go.jp/Japanese/cafe.html
電話番号：075-771-5086
営業時間：9時30分～16時30分
定休日：月曜日
関連サイト：http://www.momak.go.jp/Japanese/cafe.html
21 件
豆はなのリアル京都暮らし☆ヨ～イヤサ～♪
