2018年4月10日 更新

京都ナイトの定番〆麺!弾力ある手打ち冷麺がクセになる「アジョシ祇園八坂本店」

食通の飲食関係もハマル、京都ナイトの定番〆麺「アジョシの冷麺」、今回は八坂神社のすぐ隣にある「祇園八坂本店」を紹介します!定番の京都冷麺も美味しいのですが、真っ赤なピビン麺もクセになりますよ!

八坂神社すぐ!ランチにも〆麺にも!

 (120419)

最近は、祇園エリアで飲んだ後は、〆の冷麺が定番になりつつある今日この頃。
〆の冷麺と言えばココ、八坂神社からすぐ東大路通り沿い南へ進んだところにある「韓国酒場 アジョシ」
本店のこちら以外に3店舗、木屋町三条、百万遍、桂五条に店舗があります。
 (120420)

アジョシのウリは、本場韓国を味を継承しつつ、日本人にもあうように改良を重ねられた手打ちの冷麺。
麺を韓国から輸入するのではなく製麺機を輸入し、オーダーが入ってから粉から麺を打つこだわりよう。このこだわりが、弾力があり、のどごしのいい麺を生みます。
 (120421)

アジョシの人気メニューと言えば、もちろん京都冷麺、ピビン麺、アテにもなる蒸し豚。韓国料理の定番、海鮮チヂミやチャプチェもあります。
また、サムギョプサルやスンドゥブチゲやチーズダッカルビなどの鍋・宴会メニューもあります。

オーダーが入ってから麺を打つ!

 (120422)

定番の京都冷麺はもちろんオススメなのですが、特筆すべきはこのピビン冷麺(980円)
スープではなく、チョジャンベースのタレで食べる激辛冷麺。
辛いもの好きには、オススメしたい一杯。
トッピングは、ゆで玉子、ねぎ、蒸し豚、白菜の浅漬け。
 (120423)

チョジャンベースのタレをこのように麺に絡めて頂きます。
辛い!辛い!でも、うまい。この辛さがクセになり、ハイボールともよく合います。
ヒーヒーに辛いんですが、また数日したら無性に食べたくなる不思議さ。
一度、試してみてください。
 (120424)

定番の京都冷麺はこちら。牛肉と野菜をベースにしたスープがあっさりとうまく絶品。
この弾力がある麺との相性もバツグンで、スルスルとお箸が進みます。
飲んだ後には、サッパリとする美味しさです。

某ミシュランシェフも飲んた帰りに、〆冷麺を食べて帰るとか(笑)
 (120418)

祇園八坂本店は、祇園さんで親しまれている八坂神社は徒歩1分ほどかからない好立地。

2018年5月からはランチもスタート、祇園観光、祇園エリアで飲んだ際に、ぜひ寄ってみてください。
オーダーが入ってから打つ弾力のある手打ち麺を使った冷麺は、スープも絶品。
辛いもの好きさんには、ピビン麺を。ランチでも〆でも!
食通の飲食関係者もオススメの一軒です。

アジョシ 祇園八坂本店 クチコミでの評判

アジョシ 祇園八坂本店 店舗情報

店名:アジョシ 祇園八坂本店
住所:京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル清井町492-3
電話番号:075-531-8150
営業時間: 11:30~14:00 / 17:30~24:00(LO:23時)
※ランチは2018年5月1日より開始予定です。
定休日:水曜日
関連ページ: http://ajoshi-kyoto.jp/shop
14 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

祇園での〆ラーメンと言えばココ!背脂たっぷり「ミヤタヌードル」【花見小路】

祇園での〆ラーメンと言えばココ!背脂たっぷり「ミヤタヌードル」【花見小路】

多くの飲食店がひしめく激戦区、祇園エリア。美味しいご飯やお酒を楽しんだあとは、〆がほしくなりますよね。今回ご紹介するのは、お昼から深夜4時まで営業しているミヤタヌードルさんです。
京都 木屋町で呑んだ後の〆麺は韓国冷麺が新定番に?!「アジョシ 三条木屋町店」

京都 木屋町で呑んだ後の〆麺は韓国冷麺が新定番に?!「アジョシ 三条木屋町店」

祇園に本店を構える韓国冷麺の専門店「アジョシ 」、三条木屋町にも店舗があったのですが、移転リニューアルし、ますますパワーアップ!朝まで営業しているので、木屋町で飲んだあとの〆麺としてもオススメです。
京都 祇園で遊んだあとの〆ラーメンはココで決まり!芸人さんも多数!「らぁ~めん京 祇園本店」

京都 祇園で遊んだあとの〆ラーメンはココで決まり!芸人さんも多数!「らぁ~めん京 祇園本店」

京都を代表する観光地、祇園にある「らぁ~めん京 祇園本店」です。八坂神社の北側にあり、祇園花月の向かいにあるということもあり芸人さんも多数訪れる人気店。平日は深夜5時まで営業していて、飲んだあとの〆ラーメンにもピッタリです。
伝統とモダンが融合した空間で洗練された"キュイジーヌ・ナチュレール"を堪能「ランベリー京都」

伝統とモダンが融合した空間で洗練された"キュイジーヌ・ナチュレール"を堪能「ランベリー京都」

八坂神社の鳥居内にあるミシュラン1つ星のランベリー京都でランチを頂きました。
芸能人も絶賛?!のハンバーガーとステーキ丼「祇園焼肉 石屋」@八坂神社向かいの巻っす

芸能人も絶賛?!のハンバーガーとステーキ丼「祇園焼肉 石屋」@八坂神社向かいの巻っす

出町柳や府庁前で人気の焼肉店「石屋」さんが祇園にオープンしたのでランチに行ってきました。

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

つきはし つきはし