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京都を代表する珈琲の老舗「小川珈琲」は今年創業70周年☆これまでの歴史の集大成であるとともに、これからの100年先を見据えたという新店☆2/11のオープンに先立って内覧会にお邪魔しました☆
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Kyotopi (キョウトピ)
今年で創業70周年を迎え、歴史ある町屋を改修された堺町錦の新店は、そういった活動をより具現化して体現出来る店を目指してオープンされます。
創業の地にほど近いというこの場所。
これまでの歴史の集大成であるとともに、よりエシカルな方向を明確にした”100年先も続く店”にチャレンジされます。