2017年2月15日更新

祇園の隠れ家的中華バルなワインサロン！「ぶどう酒パブ　ピノ太郎」

南座の南側、川端通り沿いにあったワインサロン「ピノ太郎」が、祇園に移転リニューアルなり。今回はワインが呑める中華バル的なメニュー編成に。

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祇園の隠れ家的ワインパブ

お店の名前は、ぶどう酒パブ　ピノ太郎。もともと南座の南側、川端通り沿いにある雑居ビルの2Fにあったワインバー。

そのビルが建て替えられるので、昨年末四条通から花見小路を上がり、東側の路地奥の非常～に説明しにくい場所に移動されたのだ。

祇園にあるタマゴサンドで有名な「喫茶サン」の裏手、こういう路地を見つけてください。このどんつき右手にお店があります。

やってますか～と声をかけると先客おにいさん2名。カウンター席が8席ほどのミニマム店。2階に10席ほどの貸し切りスペースもある模様。カウンター席の端っこに陣取る。

店内の雰囲気写真。以前よりもぐっと砕けた感じですが、いい感じで酔っ払えそう。

ワインが美味しい中華バル的な雰囲気

以前のワインバー時代も、フードメニューが結構揃っていて美味しかったですが、今回はワインが呑める中華バル的なメニュー編成に。
いやはや面白いですなあ。ワインは大体グラス￥800のものを中心に良いのを置いておられるのだ。　で、今回は食べてみる気満々でやってきたのですな。　スプマンテグラス￥800でゆるゆるとスタートなり。（写真失念～）

まずは厳選３種類を注文。蒸し鶏ポン酢は￥600なり。いい感じに味が乗っていて旨しですな～。柚子胡椒が非常に効いている一品。今年は鶏料理を食べる機会が増えそうな予感ですな、酉年ですし汗。

当然ワインにスイッチ！ということに。仏産白、軽めの赤をお願いする。

雲白肉￥600なり。ま、量はアテなので可愛らしいのですが、なんともちゃんとしておりますなあ。ピリリと美味しい本格派。びっくりしました。で、更に驚いたのがこちら。

激情の黒麻婆豆腐は￥800なり。花椒の鼻孔の奥に突き刺さるさわやかな香り、辛味付けに使われた赤唐辛子が４本！　過去京都で食べた麻婆豆腐の中で一番刺激的な一品でした。いやー、ただ辛いだけじゃなくてきちんと辛旨い！ですなあ。
マスター曰く、どのワインも合いませんよ、やっぱりこれはビールで！なのですが、赤ワインを口に含むと驚くほど甘く感じる発見！いやはや、面白い体験でした。