衝撃をうけるほどの激辛ラーメン
店内はこういう落ち着いた民芸調な感じ。奥にテーブル席もありそこそこ広そう。カウンター席に陣どるのだ。
多分お二人で回されているのですか、メニューは非常に豊富。ラーメンはピリ辛系の赤影ラーメンが基本形、それの牛筋入り、とろーり特製豚骨、あっさり魚介醤油に塩、まぜそばがレギュラーメニュー。 で、当日はこれ以外にパクチー入りのトムヤムラーメンにカレーラーメン、さらに冷やし中華がスタンバイ！このラインナップは凄いですなあ。
さらに！外看板に表示されたランチセット￥920だけではなく、先のメニュー裏にはご覧の好きなラーメンにセットできる定食類まで完備！ 単品の餃子に空揚げ、焼き飯も完備、というラーメン屋メニュー全方位体制なお店。悩みつつレギュラー系から注文を。
暫しの後、登場した赤影ラーメン￥760＋激辛￥100＋特製チャーシュー￥270の合計￥1130なり。なかなかビジュアル良好ですが、綺麗な花には激しい棘が隠れております（滝汗）。 特製チャーシューは薄切りのレアチャーシューと厚み7mmぐらいありそうなバラ肉が。これは超納得！ですな。このお店では特製チャーシュー￥270は押さえておくべきアイテム。
で、お味の説明前に京都外の人向けに説明しておきますと、向日市のご当地グルメのテーマは「激辛」なのはご存知か？ 市の取り組みに協賛している飲食店は激辛メニューを必ず置いていて、毎年10月にはKARA1グランプリなる、激辛メニューの人気投票まである向日市挙げての一大プロジェクト。多分、その協賛メニューと思われるのが、この赤影ラーメンなのだ。ついうっかり激辛にしてしまいました。
麺は細めのストレート麺でコシもあり美味しい！のですが、とにかくスープが凄い！ 一口目は豚骨ベースに野菜類、それに魚介類？と味わう余裕があったのですが、いきなりハンマーパンチの衝撃の後、涙腺鼻腺、頭皮の汗腺大全開状態。いやはや辛い辛い、笑っちゃうほどに。いやー、これはびっくり！
ノーマル版はややピリ辛だと過去レビューがあったのと、激辛の上に超辛、鬼辛がスタンバっていたので、まあ大丈夫！だろうと想像していたのですが、これにはたまげました。が、ただ辛いだけでなく、旨味もしっかりですので辛いモノ好きには大推薦。私が美味しく食べられる限界の辛さでした。 （つい説明が長文になってしまう、うろたえ具合汗）
で、お味の説明前に京都外の人向けに説明しておきますと、向日市のご当地グルメのテーマは「激辛」なのはご存知か？ 市の取り組みに協賛している飲食店は激辛メニューを必ず置いていて、毎年10月にはKARA1グランプリなる、激辛メニューの人気投票まである向日市挙げての一大プロジェクト。多分、その協賛メニューと思われるのが、この赤影ラーメンなのだ。ついうっかり激辛にしてしまいました。
麺は細めのストレート麺でコシもあり美味しい！のですが、とにかくスープが凄い！ 一口目は豚骨ベースに野菜類、それに魚介類？と味わう余裕があったのですが、いきなりハンマーパンチの衝撃の後、涙腺鼻腺、頭皮の汗腺大全開状態。いやはや辛い辛い、笑っちゃうほどに。いやー、これはびっくり！
ノーマル版はややピリ辛だと過去レビューがあったのと、激辛の上に超辛、鬼辛がスタンバっていたので、まあ大丈夫！だろうと想像していたのですが、これにはたまげました。が、ただ辛いだけでなく、旨味もしっかりですので辛いモノ好きには大推薦。私が美味しく食べられる限界の辛さでした。 （つい説明が長文になってしまう、うろたえ具合汗）
こちらは、とろーり特製豚骨￥760に味玉子トッピングで＋￥100なり。こちらは穏やかで塩分濃度も適切、スープのベースは赤影ラーメンと同じだと思われますが、箸が立つような過剰な濃度ではなくバランス良好で美味しいです。更に言いますと、こちらにチャーシュートッピングが大正解！ （激辛では旨いチャーシューの味が分からないという）
麺リフト写真。やや細めのストレート麺で腰も良好。赤影ラーメンも同じものかな。麺もかなり好きな部類。
で、￥440で餃子定食をセットしてみました。可愛らしいサラダ付きなのが、何気に嬉しい。お味は至って普通ですが、このボリュームなら納得。
餃子もなかなか美味しかったように記憶。。至ってレギュラーな感じなのですが。
さらに！から揚げ3個セット￥320もつい注文。これもサラダ付きなのが嬉しいのですが、サイズはやや小ぶり～普通ぐらいかな。ソフト目な揚がり具合でお味も悪くないです。
とにかく！赤影ラーメン激辛の衝撃で、他のメニューの味が良く解らなかったのですが（滝汗）、食べた後は、意外に速やかに辛さが引いていき、また食べたくなる仕組み。 私は無理なのですが、辛いものが得意な人は是非！超辛、鬼辛に挑戦してくだされ～。私はかなり気に入りましたので、再びやって来る予定です。ご馳走様でした！。
とにかく！赤影ラーメン激辛の衝撃で、他のメニューの味が良く解らなかったのですが（滝汗）、食べた後は、意外に速やかに辛さが引いていき、また食べたくなる仕組み。 私は無理なのですが、辛いものが得意な人は是非！超辛、鬼辛に挑戦してくだされ～。私はかなり気に入りましたので、再びやって来る予定です。ご馳走様でした！。
RA-MEN 赤影 クチコミでの評判
赤影ラーメン！
— アリシア (@alicia_1341201V) May 7, 2018
旨辛豚骨スープに牛スジの旨味が溶け込んで美味なり(๑><๑) pic.twitter.com/ldaGTisKMc
RA-MEN 赤影 店舗情報
店名：RA-MEN 赤影
住所：京都府向日市上植野南淀井8-3
営業時間：11：00～15：00 17：30～22：00 火夜休
TEL：075-932-1244
住所：京都府向日市上植野南淀井8-3
営業時間：11：00～15：00 17：30～22：00 火夜休
TEL：075-932-1244
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スイカ小太郎。
赤影と聞くと、我々の年代なら「豊臣秀吉がまだ木下藤吉郎だった頃、琵琶湖の南に金目教という怪しい宗教が流行っていた・・・」というナレーションが速やかに思い出されると思うのですが（超滝汗）、手裏剣しゅっしゅで行ってきました。
お店の横には駐車場があり4台分。 本日の定食は、コロッケと白身魚フライ+醤油ラーメン+多分白ご飯で￥920か～、と思いつつ、店内に。