映画鑑賞+αの新しい体験ができる上映会で、毎回人気の「西陣シネマ」☆今回は、コーヒーに人生をかけるプロフェッショナル達を追うドキュメンタリー☆上映後はトークセッションが行われ、テーマに沿ったコーヒーもいただけます♪
今回の映画は2014年製作のドキュメンタリー「A FILM ABOUT COFFEE」です。
「究極のコーヒー」とは何か?
コーヒーに人生をかけるプロフェッショナル達の熱い仕事ぶりと哲学を追う世界を席巻するコーヒーカルチャーの"今"を描いたドキュメンタリー。
ニューヨーク、サンフランシスコ、ポートランド、シアトル、そして東京。コーヒーカルチャーを牽引する5つの都市で活躍する、今、最も重要なコーヒーのプロフェッショナルたちをカメラは追う。 豆の選定、焙煎、ドリップ方法……様々なアプローチで、本質を追い求める姿はまるで求道者のよう。
(中略)
そして今回、上映後にご用意するのは、コーヒーを愛し、コーヒーをつくり育てるその環境にまで熱い想いを寄せる次世代2人による「Farmer’s Prideプロジェクト」についてのトークセッション。
「 珈琲焙煎所 旅の音 」の 北辺佑智さんと、「 海ノ向こうコーヒー」の 安田 大志 (Taishi Yasuda) さんをお迎えします。
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写真は「 珈琲焙煎所 旅の音 」 北辺佑智さん
3年前、元立誠小学校でもこの映画の上映会があり、同時に全国の人気珈琲店が集う「コーヒーマルシェ」というイベントも開催されました
思えばこの時のタイミングで、京都の新たなコーヒーシーンが動き出したように思います
「始める前」の北辺さんもこの時影響を受けた1人です
その北辺さんと、「 海ノ向こうコーヒー」の 安田 大志さんを迎えてトークセッションが行われます
今年1月にミャンマーに渡り、現地のリアルでホットな状況を伝えてくれるはずです♪