注目の梅小路公園エリアに、注目のお店がオープン
ワインとともに楽しむ、オトナのデザートコース
最後、四皿目・ミニャルディーズは口直しの甘い小菓子5種。塗りの椀に入った小菓子はプチサイズでかわいく、異なる味と食感が楽しいです。マカロンのガナッシュには京都産のジン「季の美」が使われていて贅沢だし、個人的にはカヌレのおいしさが印象に残りました。外側カリッと、内側もっちりの食感が素晴らしかったです。どれもがその日に焼かれたものなので、ふんわりだったりさっくりとフレッシュな感じがよかったです。
内容は月ごとに変わるとの事。今回のように、どのタイミングでも旬の素材を活かしたものが味わえそうなので、毎月訪れて違いを味わうのも良さそうです。
食材もですが、うつわも和風洋風のものがうまく使われていてどれも素敵で、そのあたりもオトナならではの楽しみ方ができるのではないでしょうか。
デザートのコースのお店はどこも流行っているようですが、こちらもこれから流行ると思います。来年には新駅もできますし、フレンドリーで丁寧に接してくださる店主さんも素敵でしたので、今後ますます注目されるでしょう。情報誌に掲載され予約困難になる前に、ぜひ訪れてみてくださいね。
内容は月ごとに変わるとの事。今回のように、どのタイミングでも旬の素材を活かしたものが味わえそうなので、毎月訪れて違いを味わうのも良さそうです。
食材もですが、うつわも和風洋風のものがうまく使われていてどれも素敵で、そのあたりもオトナならではの楽しみ方ができるのではないでしょうか。
デザートのコースのお店はどこも流行っているようですが、こちらもこれから流行ると思います。来年には新駅もできますし、フレンドリーで丁寧に接してくださる店主さんも素敵でしたので、今後ますます注目されるでしょう。情報誌に掲載され予約困難になる前に、ぜひ訪れてみてくださいね。
SHOP DATA
住所:京都市下京区観喜寺町19-1 七条澤井ビル 1F
電話:080-7744-0631
営業時間:11:00〜20:00
定休日:水曜日
アクセス:京都市バス 梅小路公園前バス停 下車すぐ
Facebook:https://www.facebook.com/%E8%A5%BF%E6%B4%8B%E8%8C%B6%E5%B1%8B-%E5%B1%B1%E6%9C%AC-297743027627705/
Instagram:https://www.instagram.com/patissier.man/
電話:080-7744-0631
営業時間:11:00〜20:00
定休日:水曜日
アクセス:京都市バス 梅小路公園前バス停 下車すぐ
Facebook:https://www.facebook.com/%E8%A5%BF%E6%B4%8B%E8%8C%B6%E5%B1%8B-%E5%B1%B1%E6%9C%AC-297743027627705/
Instagram:https://www.instagram.com/patissier.man/
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市内にデザートコースを提供するお店は数店舗ありますが、このエリアではおそらく初登場です。