京料理
「京料理」に関する記事
まだまだ知られていない京料理の実力店｜四条烏丸の「観山（かんざん）」
四条烏丸からもほど近い、高辻通沿いの割烹「観山」なり。曜日限定、ランチの5000円コースをいただいてきました。
【新店】京都祇園石塀小路にオープン！京料理老舗『たん熊北店』のCPいい絶品朝食「KOI-KOI by 熊魚菴」
おおきに～豆はなどす☆昨年11月オープンし、すでに人気店。祇園石塀小路にひっそりとたたずむ京料理の老舗・たん熊北店の朝粥と出し茶漬け専門店。朝食をいただきました。
京都府庁前の人気和食店｜ランチは3900円からとお手頃「京料理かじ」
丸太町通り、烏丸から西へ。府庁前にある割と広めの京料理の有名店「かじ」なり。ランチは3,900円からお手軽にいただけます。
嵐山・松尾エリアの名店｜ランチ限定の親子丼も絶品！名物の水炊きや会席料理も「京料理 とりよね」
嵐山・松尾エリアの名店「京料理とりよね」。名物の鶏の水炊きや会席料理が有名ですが、実はランチ限定で絶品の親子丼も頂けます！行ってきました。
【京都発酵めぐり】今おつけもんが熱い！料理研究家大原千鶴さん登場のwebサイト新設☆「2018京料理展示大会」
京都の発酵食品をご紹介する京都発酵食品部☆今回は先日開催された食のイベント「2018京料理展示大会」に参加。その時の発酵食品事情をご紹介します！
【保存版】京都オススメの調味料・造り酢！こだわりの老舗ぞろいでお土産にも◎【厳選４店】
京都の発酵食品をご紹介する京都発酵食品部☆今回は京都オススメの老舗造り酢のこだわり酢を集めてみました。厳選素材を使った京丹後の老舗や自分好みのポン酢を手づくりできるお店まで。
【京都中央卸売市場めぐり】プロの料理人も集う場内昆布専門問屋！京都の食を支える☆「京都昆布販売」
JR丹波口スグの場所にある、京都市中央卸売市場の場内にある昆布専門問屋。京都老舗の料理人も買いに来る、最高級品を取りそろえるお店。もちろん一般の人も購入可能。行ってきました。
京の和食を禅寺の側で静かに楽しむ「京料理 花ごころ」
京都 大本山妙心寺の側にある 花園会館の京料理 花ごころ は禅寺の側らしく静かに和食を楽しめる 穴場スポットでした！
【京都岡崎】次世代の若き料理人も集結！絶賛開催中の食の祭典「京料理展示大会」へ行ってきました！！
左京区岡崎で開催される毎年恒例師走の一大イベント、第113回を迎えた京料理展示大会。初日に行ってきた様子をご紹介します。
【京都イベント】毎年恒例！若き料理人も大注目！！年に一度の食の祭典☆12月13～14日開催「京料理展示大会」
毎年恒例、12月に行われる「京料理展示大会」。京料理の老舗が一堂に集う京都料理組合主催の展示会。
【京都和食めぐり】創業当初から変わらぬ穴場の高コスパ懐石！破格3900円秋の味覚必食「京料理かじ」
おおきに～豆はなどす☆京都府庁前にある京料理の名店。創業当初から高コスパの懐石を提供し、そのスタイルは今も変わらず健在。久々に夜うかがいました。
【保存版】京都オススメの絶品出汁巻玉子！予約の取れない名店から玉子焼き専門店まで【厳選７店】
おおきに～豆はなどす☆今回は京都オススメの絶品のだし巻玉子が食べられるお店を集めてみました。予約の取れない有名割烹からだし巻専門店まで。
行列必至の元祖お茶漬けの老舗！出汁巻玉子も絶品☆「丸太町十二段家 」
今回は丸太町通りにある行列必至の京料理店。発酵食品である漬物のお茶漬けがここの名物。
手をけ弁当で有名な【京料理 六盛】で思い出の味を食べに行く『最先端星人の京都探索』
平安神宮西側にある明治32年創業から京料理ひとすじの「京料理 六盛」古都の香り漂う空間で、六盛名物の「手をけ弁当」をいただいてきました。筆ペン画家の最先端星人がレポートします。
【京都伏見名水めぐり】スタンプラリーで名水チェック☆料亭の味の肝となる清和の井「清和荘」
墨染駅から西へ。数寄屋造りの座敷で日本庭園を眺めながら京料理を楽しめるお店がスタンプラリーのチェックポイント。料理に使われるのは、もちろんここにある清和の井から汲んだ名水。
