2017年11月12日 更新

【京都パンめぐり】全国的に有名な京都を代表するベーカリー!行列必至の人気店「たま木亭」【宇治黄檗】

京都イチ美味しいとも称されるベーカリー。テレビや雑誌、大手パンメーカーや同業者からも注目を浴びる有名店。常に行列ができるお店。

休日の朝に

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久々に美味しいパンが食べたくなり、宇治市黄檗にあるたま木亭へ。
朝10時前でしたかね。予め山食パンは予約しておき、それ以外のパンは店頭で買うという流れで。
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すでに店前の駐車場は満車、他少し離れた専用駐車場へ車停めて。入り口には人集りが出来てて、相変わらずの人気ぶり。
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一列に行列ができていて、順々に入店してほぼ一方通行で品定めをしながらパンをトレイに入れていくのがいつものスタイル。
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まずはフレッシュの果物やクリームを使ったパンたち。いちじくやら季節のデニッシュ、生クリーム使いのデザート系パンがいろいろと。
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こちらの名物にもなってる老舗茶舗・中村藤吉のほうじ茶を使ったパンや黒豆パン。和栗もパンも。サンドイッチ類の調理パンも。
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こちらも人気商品のカレーパン。あーよかった。品切れじゃなくて。
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いろいろそそられるおかず系やら黒蜜りんごや木の実のクロワッサンなど。とにかく目移りする品々ばかり。
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いつもの鋭利なバゲット類も。尖ったところが美味しいわけだが(笑)
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クリスマスじゃなくても食べられるシュトーレン。これがまた美味しすぎて熟成させる前に食べきってしまうわけですが(汗)
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で、いろいろ買ってみました。山食パン。1本で2斤分。
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