京都のラーメン界では不動の人気、ミシュラン・ビブグルマンも獲得した「麺屋 猪一」が、仏光寺近くに2号店をオープンしました。2号店のコンセプトは、鰹と鯖にこだわったスープ。早速頂いてきました!
帰省中に家の近くに猪一 離れ(いわゆる2号店)ができてた。
— I☆YOKOHAMA>(さ'と ' し) (@07matsu11) November 11, 2017
猪一は毎日並んでるし一度行ってみたかったのと知名度が低いのか離れの方には全く並んでいなかったのとで今日行ってみた。
今までのラーメンの中で一番上品な味がした(ボキャ貧)。 pic.twitter.com/ygVDPq3mOI
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ちなみに「猪一 離れ」のオープンに伴い、寺町にある本店は長期休業の予定になっています。