ミシュラン
「ミシュラン」に関する記事
二条城で「ミシュランガイド 京都・大阪」を発表！京都の掲載店は三つ星からビブグルマンまで計259店舗
今年で10年を迎えるミシュランガイド。2019年度版の掲載店が二条城で発表されました。
【京都朝市めぐり】食の宝庫・大原で毎週日曜日開催！新鮮産直野菜に有名料理人も集う☆「里の駅大原」
京都市内の食の宝庫・大原。緑豊かな里山の農家が毎週日曜日の早朝に産直の新鮮野菜や食品を販売。ミシュラン星付の料理人もこぞって買付に来るほど。朝市以外に、常設の市場も開店前から客が押し寄せる人気。
ビジネスマン御用達☆頼りになるちょっとリッチな洋食店「グリル葵」【四条烏丸】
室町通り高辻下がる、お昼時にはビジネスマンでいっぱいのエリア☆”今日はちょっとリッチなお昼ご飯を”という時にぴったりな洋食店☆しっかりとしたサービスながらスピーディーな対応はさすが頼りになる存在です
【京都フレンチ】女性シェフの繊細で華やかな逸品！京町家リノベーションのカジュアルスタイルが人気☆「ア・プ・プレ （a peu pres）」
地下鉄五条駅から南へ。昔ながらの狭い通りを入った京町家リノベーションのフレンチレストラン。カジュアルでおちつく店内で、女性シェフが繰り出す華やかな料理の数々。ディナー利用で行ってきました。
京都東山観光でオススメしたい名店のそば｜筒状のかき揚げは必食です！「蕎麦流々千角（せんかく）」
祇園や東山といった観光地からすぐの東大路沿いにある手打ち蕎麦の名店「蕎麦流々千角（せんかく）」。ミシュランビブグルマンに掲載され味はお墨付き、また通し営業で使いやすいお店です。
【京都発酵食品めぐり】京都が誇るミシュラン店！こだわりの生揚げ醤油が要の至高ラーメン☆「らぁ麺とうひち」
北山通りから大宮通り上がった玄琢下にあるラーメン店。ミシュランガイドにも掲載され、京都でも行列のできる有名店。そのお店で提供される鶏醤油らぁめんは発酵食品である本醸造醤油使用のこだわりの一杯。
京都・御所南に佇む蕎麦の名店「手打ちそば 花もも」ミシュラン掲載店
京都の中心地、御所南に店舗を構える蕎麦の名店「手打ちそば 花もも」、ミシュランビグルマンをはじめ、これまで数々のメディアや雑誌でも紹介されている人気店です。
京都のミシュラン掲載とんかつ店｜東福寺近くの隠れた名店「がんち」
東福寺や泉湧寺といった観光地の近く、ミシュランビブグルマン掲載の名店「とんかつ がんち」。寡黙なご主人が揚げる絶品のとんかつを堪能してください。
【新発売】徹底解剖！京都屈指の行列ラーメン店『らぁ麺とうひち』がカップ麺で登場☆
たまたまコンビニで見つけて購入。寿がきやから新発売。京都屈指の行列をつくるラーメン店『らぁ麺とうひち』監修のカップ麺。さっそく食べてみました。
近所にほしい北大路の割烹居酒屋｜ビブグルマン掲載の「京旬彩料理 次郎」
京都ビブグルマン店巡りでチョイスしたのは、地下鉄北大路駅近くにある割烹居酒屋、次郎なり。
関西一とも評される嵐山にある鰻料理の名店「うなぎ屋 廣川」ミシュランの星も獲得！
関西随一の観光地、嵐山に、同じく関西随一のうなぎとも評される鰻料理の名店「うなぎ屋 廣川」。創業50年を超える、ミシュランの星も獲得する人気店です。
フレンチ × 京野菜！安心感のあるミシュランビブグルマン店「ベ・レギューム・ア・ターブル 」
予約したのは、ベ・レギューム・ア・ターブルなるお店。店名は「食卓に野菜を」の意味。四条堀川近く、ミシュランビフグルマンにも選出されたフランス料理店なり。
炭火コンロ焼きが人気の居酒屋！西院のビブグルマン店「かすが」
西院にある居酒屋「かすが」なり。このお店で人気なのは炭火のコンロ焼、カウンターが和めると思います～。
白味噌を使ったおでんでミシュランビブグルマンに「嘗 〜miso〜 （しょう）」
山利商店系列の和食店で、山利商店の白味噌を使ったおでんでミシュランビブグルマンに選ばれている「嘗（しょう）」に行ってきましたのでご報告。
続々登場！京都で食べたい淡麗系ラーメン厳選７店☆定番から穴場、新店まで【まとめ】
京都というと天下一品に代表されるこってり、第一旭やますたにに代表される背脂醤油味が有名ですが、最近は透き通ったスープの淡麗系ラーメンのお店が続々とオープンしています。話題の7店をまとめました。
