ミシュラン
「ミシュラン」に関する記事
![【京都ラーメン】冬こそ九条ネギたっぷり丹波黒地鶏土鍋麺必食☆金閣寺すぐ「麺面閣」](https://image.kyotopi.jp/articles/images/000/016/216/square/a51fd7ff-77c3-4e20-b737-e3e33ffd7a00.jpg?1670666433)
【京都ラーメン】冬こそ九条ネギたっぷり丹波黒地鶏土鍋麺必食☆金閣寺すぐ「麺面閣」
おおきに~豆はなどす☆今回は北区衣笠、金閣寺にもほど近い場所にあるラーメン店。ミシュラン掲載の人気中国料理店がプロデュースするお店。冬らしい麺をいただきました。
![【京都ラーメン】ビブグルマン史上最年少獲得で注目!帆立&山椒の中華そば「麦の夜明け」](https://image.kyotopi.jp/articles/images/000/016/140/square/df6c70d7-acf9-465d-93c9-c2c0bac3e419.jpg?1666687705)
【京都ラーメン】ビブグルマン史上最年少獲得で注目!帆立&山椒の中華そば「麦の夜明け」
おおきに~豆はなどす☆今回は下京区西七条エリアにある2022年2月オープンのラーメン店。すでにミシュランガイド京都・大阪 2023ビブグルマン受賞に沸く注目のお店。
![京都が誇るラーメンの名店!修学院へ移転リニューアル「らぁ麺 とうひち」](https://image.kyotopi.jp/articles/images/000/015/008/square/2138bb58-9b1f-4b5b-a03b-a3bf5a482216.jpg?1662429296)
京都が誇るラーメンの名店!修学院へ移転リニューアル「らぁ麺 とうひち」
京都でもきっての人気を誇るラーメン店「とうひち」。2022年4月に修学院へ移転リニューアル、新店舗をご紹介します。
![【京都和食ランチ】四条烏丸でリーズナブルな日本料理店「逸品はし長」](https://image.kyotopi.jp/articles/images/000/015/326/square/6673fb73-67d3-4eeb-bf24-bb8e145be041.jpg?1653439003)
【京都和食ランチ】四条烏丸でリーズナブルな日本料理店「逸品はし長」
四条烏丸、リーズナブルで美味しいと評判の和食ランチをご紹介。お店の名前は「逸品はし長」さんです。
![こだわりたっぷりの天ぷら割烹「天ぷら 奇天屋」【京都・四条烏丸】](https://image.kyotopi.jp/articles/images/000/015/427/square/0c9b6984-9ead-4670-ac9c-bd4276f03330.jpg?1651395804)
こだわりたっぷりの天ぷら割烹「天ぷら 奇天屋」【京都・四条烏丸】
四条烏丸から徒歩5分、ミシュランビブグルマンにも選出されている天ぷら割烹「奇天屋(きてんや)」なり。
![【京都ランチ】コロナ禍メニュー『ばん麺』が絶品☆予約至難ビブグルマン店「ブランカ」](https://image.kyotopi.jp/articles/images/000/015/233/square/cbbff2ad-03cf-4a94-bcd6-fd294c01dd98.jpg?1629101489)
【京都ランチ】コロナ禍メニュー『ばん麺』が絶品☆予約至難ビブグルマン店「ブランカ」
おおきに~豆はなどす☆今回は中京区京都市役所南にある、2021年版ミシュランガイドのビブグルマン店でもある人気居酒屋。現在コロナ禍で昼営業中。
![【京都ランチ】御所南・隠れ家でカジュアルにハイセンスなフレンチを♪『ブラン・ピエール』](https://image.kyotopi.jp/articles/images/000/015/180/square/7e5ca164-d5d5-4ca9-90b1-844fc197037e.jpg?1627191987)
【京都ランチ】御所南・隠れ家でカジュアルにハイセンスなフレンチを♪『ブラン・ピエール』
ミシュランビブグルマン7年連続掲載の人気フレンチ!美味しいお料理にも驚きですが、コスパの良さにも驚きです★
![【京都】ミシュラン掲載店がスパイスカレーのレシピ公開!カレー専門店「カレープラント」スパイスカレーのレシピ公開!](https://image.kyotopi.jp/articles/images/000/014/835/square/aef8f823-30be-4870-a301-aaf5a1247686.jpg?1616306733)
【京都】ミシュラン掲載店がスパイスカレーのレシピ公開!カレー専門店「カレープラント」スパイスカレーのレシピ公開!
家でも本格的なスパイスカレーを作りたい!そんなあなたに、「ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021」でビブグルマンに選出されたカレー専門店「カレープラント」が、スパイスカレーのレシピを教えてくださいました。さらにシェフ自ら登場の作り方動画付き!必見どす。
![【動画】京都ミシュラン掲載蕎麦店『花もも』店主が蕎麦を打つすべて](https://image.kyotopi.jp/articles/images/000/014/632/square/ce8bc99b-b794-461c-85ae-fd4d0c71b746.jpg?1610363677)
【動画】京都ミシュラン掲載蕎麦店『花もも』店主が蕎麦を打つすべて
キョウトピ初?の癒し動画です。定点カメラでとらえた、そば打ちの様子は、水回し、延ばし、切り、茹でとたんたんと進んでいき、短いドキュメンタリーのよう。静かなガムラン音楽のBGMも動画を邪魔しません。本気でそば打ちに挑戦したい人はもちろん、蕎麦好きの方にぜひ見ていただきたい動画です。
![【レシピ動画】ミシュランシェフ直伝レシピ!絶品、麻婆豆腐の作り方『中国料理 菜格』](https://image.kyotopi.jp/articles/images/000/014/620/square/ac8a08f6-3c09-4983-a101-4cec71536ab6.jpg?1610180141)
【レシピ動画】ミシュランシェフ直伝レシピ!絶品、麻婆豆腐の作り方『中国料理 菜格』
「ミシュランガイド京都・大阪+岡山2020」で、ビブグルマンを獲得した京都の中華は6軒。そのうちの一つが、御所南エリアにある『中国料理 菜格』です。今回は、その『中国料理 菜格』の大久保政英シェフに絶品、麻婆豆腐の作り方を伝授してもらいました。
![一度は訪れたい京都の星付き割烹!季節の味を堪能できる「 実伶(みれい)」](https://image.kyotopi.jp/articles/images/000/014/549/square/5eddca80-5c9b-45dd-a9c5-24ca1482d355.jpg?1608456937)
一度は訪れたい京都の星付き割烹!季節の味を堪能できる「 実伶(みれい)」
地下鉄 丸太町駅から西へすぐ、ミシュラン1つ星も獲得されて割烹料理店「 実伶(みれい)」でのご紹介。一度は伺ってほしい、名店です。
![星付きフレンチシェフが手掛ける餃子バル「モトイギョーザ」【京都】](https://image.kyotopi.jp/articles/images/000/014/544/square/b7ea26ef-bb5a-42f5-8fc1-24e5ad073bd4.jpg?1607831587)
星付きフレンチシェフが手掛ける餃子バル「モトイギョーザ」【京都】
京都でも有数のフランス料理店「 MOTOÏ」の前田シェフがプロデュースする「モトイギョーザ」が四条柳馬場にオープン!さっそく、伺ってきました。
![【京都】"ミシュランシェフ"が教えるステーキの焼き方「レストラン青いけ」](https://image.kyotopi.jp/articles/images/000/014/429/square/9809662f-8487-473e-909d-e7441ebca46c.jpg?1606807417)
【京都】"ミシュランシェフ"が教えるステーキの焼き方「レストラン青いけ」
ミシュラン1つ星を3年連続で獲得した、御所南のフランス料理店「レストラン 青いけ」の青池シェフに、家庭で簡単にできる"ステーキの焼き方"を教えていただきました。
![【京都ランチめぐり】平日700円定食もある人気店!ミシュラン2021掲載「とんかつ一番」](https://image.kyotopi.jp/articles/images/000/014/425/square/5b1c7810-c2be-4046-95d7-77b6548b080a.jpg?1604138461)
【京都ランチめぐり】平日700円定食もある人気店!ミシュラン2021掲載「とんかつ一番」
おおきに~豆はなどす☆今回は下京区七条大宮、梅小路公園にもほど近い住宅街にあるとんかつ老舗。昭和レトロな風情で平日ランチでは破格700円メニューもあり。ミシュランガイド2021にも掲載され注目。
![【京都朝食めぐり】日本を代表する伝説の朝食『朝がゆ』☆ミシュラン三ツ星の京料理老舗「瓢亭」](https://image.kyotopi.jp/articles/images/000/014/293/square/a8abaaab-4828-4015-9640-d4c3c01034f8.jpg?1601542033)
【京都朝食めぐり】日本を代表する伝説の朝食『朝がゆ』☆ミシュラン三ツ星の京料理老舗「瓢亭」
おおきに~豆はなどす☆今回は左京区岡崎にある京都、いや日本を代表する京料理老舗。中でも、朝食で提供される名物『朝粥』はお店の看板料理。