2019年6月3日更新

シンプルな味わいが最高！名物トースト「切通し進々堂」【祇園グルメ】

言わずと知れた祇園で有名な老舗喫茶店。あるようでなかった、このコラボ。時代を超えても愛され続ける普遍的グルメサンドです。

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グルメサンドのパイオニア

祇園のメインストリートを一つ逸れた
切り通しに位置する花街祇園で確固たる地位を築いてきた老舗喫茶店「切通し進々堂」
小さな間口のシンプルな店構え、観光客に向けた宣伝は全くなく、
ガラスケースのカラフルなゼリーたちが全てを物語るよう麗しく陳列。

カーマインのレトロな雰囲気を醸し出す椅子を配した10人強のこじんまりなカフェスペースには花団扇や舞妓さんの額縁など、京情緒満載。
少し奥まったスペースにキッチンがあり、カフェスペースからも作業風景をちらりと垣間見ることができます。

お客さんは芸妓さんや祇園にお勤めされている方、ゆかりのある方など観光客より常連のお姿がちらほら。
奥様、ご主人様、お嬢様が作り出すアットホームな魅力に富んだ空気感。

フードメニュー

お食事はパンメニューのみですが、様々な種類がスタンバイ。
ショーケースのゼリーやケーキもイートイン可能。

ドリンクメニュー

豊富なドリンクメニュー。
ジャンボサイズや、時期限定メニューもラインナップ。

きゅうりと赤ウインナーのハーモニー

私は手前のお席につき、上ウインナートーストとミックスジュースをセレクト。

ウイキュウ ¥350

小花柄のプレートにレースを敷いた可憐なルックス。小さなフォークをつき。
こんがり焼いたトーストに、赤ウインナーときゅうりの薄切りを挟んだのみ、淳朴な中身。

飾り切りしたプリッと弾力ある赤ウインナーといいきゅうりは塩味を帯びカリッカリと歯ごたえがあり、そのまま頂きたくなる美味しさ。
トースト、きゅうり、ウインナーを一緒に頂くとパリ、もちっ、ふわっ、美味しさの蕾が開花。
懐かしいのに新しい胡瓜と赤ウインナーのハーモニーは唯一無二のグルメトースト。