コーヒーベース牧野さんと歩く七条西エリア
K-ING COFFEE
JR「梅小路京都西」駅集合でスタートです。
七条通りを北側に渡ります。
この日は日曜の朝。
まだ静かな街の様子。
この日は日曜の朝。
まだ静かな街の様子。
１軒目にお邪魔するのはこちら「K-ING COFFEE(キングコーヒー)」さん。
2023年9月オープン。
2016年の Japan Brewers Cup のチャンピオンである小林さんのお店です。
https://www.instagram.com/ya.kobayashi/
2023年9月オープン。
2016年の Japan Brewers Cup のチャンピオンである小林さんのお店です。
https://www.instagram.com/ya.kobayashi/
とてもミニマムなサイズのお店ですが、この距離感で日本チャンピオンとお話しできるのは特別感ありますね。
何でも質問してオッケー。
小林さんはコーヒーの美味しさだけでなく、健康に結びつくドリンクとしてのコーヒーの効能についてお勧めされています。
何でも質問してオッケー。
小林さんはコーヒーの美味しさだけでなく、健康に結びつくドリンクとしてのコーヒーの効能についてお勧めされています。
牧野さんが指差しているのは小林さんがチャンピオンになった時のトロフィーと賞状ですね。
コーヒーと一緒にこちらのオリジナルスイーツ「コーヒーカステラ」もいただきました。
こちらの豆を使ったエスプレッソを使用。
コーヒーの香りしっかり目で美味しい。
綺麗な化粧箱入りで販売されています。
こちらの豆を使ったエスプレッソを使用。
コーヒーの香りしっかり目で美味しい。
綺麗な化粧箱入りで販売されています。
ゾウコーヒー
２軒目は「ゾウコーヒー」さん。
行列のできるお店としてすっかり有名になった「喫茶ゾウ」さんの姉妹店。
2022年8月オープン。
コーヒーとクレープのお店です。
https://www.instagram.com/zou_coffee_
行列のできるお店としてすっかり有名になった「喫茶ゾウ」さんの姉妹店。
2022年8月オープン。
コーヒーとクレープのお店です。
https://www.instagram.com/zou_coffee_
この細い路地は「櫛笥（くしげ）通り」と言います。
これでも結構交通量あるんです。
これでも結構交通量あるんです。
店長は元々コーヒーショップのバリスタさんで「喫茶ゾウ」のメイン立ち上げメンバー。
こちらのクレープはとても特徴あって、ギリギリ扇型に折り畳めるくらいの硬さ。
香ばしさを感じるパリパリ食感がとても美味しい。
他では味わえないクレープですね。
様々なデコレーションメニューがありますが、生地に特徴あるのでプレーンがお勧め。
香ばしさを感じるパリパリ食感がとても美味しい。
他では味わえないクレープですね。
様々なデコレーションメニューがありますが、生地に特徴あるのでプレーンがお勧め。
「喫茶ゾウ」でバズった人気アイテム、ゾウクッキーをこちらでも用意されています。
GOOD TIME COFFEE
３軒目へ向かいます。
櫛笥通りを上がって正面通を東へ。
櫛笥通りの１本東の下松屋町通りを上ります。
櫛笥通りを上がって正面通を東へ。
櫛笥通りの１本東の下松屋町通りを上ります。
３軒目「GOOD TIME COFFEE」。
この場所は京都市の町家再生プロジェクトの一環で「空き家活用×まちづくり」モデル・プロジェクトの公募により採用され、実現された施設。
「GOOD TIME COFFEE」はその当初よりプロジェクトに関わりエントランス部分の核となるお店です。
2015年10月オープン。
https://goodtime.coffee/
この場所は京都市の町家再生プロジェクトの一環で「空き家活用×まちづくり」モデル・プロジェクトの公募により採用され、実現された施設。
「GOOD TIME COFFEE」はその当初よりプロジェクトに関わりエントランス部分の核となるお店です。
2015年10月オープン。
https://goodtime.coffee/
母体となるのはデザイン会社の「タクマデザイン」。
中央が代表の西山さん。
最近のイベント出店ではメインバリスタです。
中央が代表の西山さん。
最近のイベント出店ではメインバリスタです。
昔ながらの部分も多く残しつつ、お店のイートインスペースは思い切って垢抜けたデザイン。
流石なバランス感覚ですね。
流石なバランス感覚ですね。
中庭から見る店舗部分。
とても静かな空間で簡単にタイムスリップ感を味わえますよ。
この縁側の席も利用できます。
とても静かな空間で簡単にタイムスリップ感を味わえますよ。
この縁側の席も利用できます。
イナダコーヒー
中央市場が近いのでこういう風情です。
さらに櫛笥通りを北へ。
民家の立ち並ぶこのルートは声のトーンを落とし気味に 笑
独特の緊張感がめちゃめちゃ面白い。
民家の立ち並ぶこのルートは声のトーンを落とし気味に 笑
独特の緊張感がめちゃめちゃ面白い。
五条通りを越えて櫛笥通りの１本西の路地を北へ。
綺麗に整備された町家の長屋の一角、「みこ」さんもご紹介。
たまたま買い出しから戻ってきた店主と遭遇。
餃子と甘いものと小鉢いろいろ。
自称”お酒の飲める喫茶店”ということになっています。
https://www.instagram.com/miko_gyoza
綺麗に整備された町家の長屋の一角、「みこ」さんもご紹介。
たまたま買い出しから戻ってきた店主と遭遇。
餃子と甘いものと小鉢いろいろ。
自称”お酒の飲める喫茶店”ということになっています。
https://www.instagram.com/miko_gyoza
最後にお邪魔します４軒目「イナダコーヒー」さん。
2021年7月オープン。
48年続いた喫茶店の場所を引き継いで新たにコーヒー店をスタート。
今日は貸切にして対応していただきました。
https://www.instagram.com/inada_coffee/
2021年7月オープン。
48年続いた喫茶店の場所を引き継いで新たにコーヒー店をスタート。
今日は貸切にして対応していただきました。
https://www.instagram.com/inada_coffee/
地元にあれば”常連になりたい度”高い雰囲気ありますね。
コーヒーと一緒にいただくのは前のお店から地元の人に愛されていて引き継いだメニュー「アップルチーズトースト」と、稲田さんのオリジナル塩胡椒を効かした「チーズケーキ」。
以上、「コーヒーベース牧野さんと、京都の珈琲屋さんめぐり：七条西編」でした。
新駅からスタートして古い街並みや町家を活かしたお店作りなど、細い路地を歩きながら地域の雰囲気を直に感じながらの街歩きはとても楽しく興味深いもの。
そっとしておきたい地域性と新しい流れを開拓していこうとするせめぎ合いが歴史を創っていくんだろうなと思います。
お店の紹介だけでなく、知らなかった京都の再発見もとても面白いですね。
新駅からスタートして古い街並みや町家を活かしたお店作りなど、細い路地を歩きながら地域の雰囲気を直に感じながらの街歩きはとても楽しく興味深いもの。
そっとしておきたい地域性と新しい流れを開拓していこうとするせめぎ合いが歴史を創っていくんだろうなと思います。
お店の紹介だけでなく、知らなかった京都の再発見もとても面白いですね。
基本情報
【ゆんたびグルメツアーズ】
「コーヒーベース牧野さんと、京都の珈琲屋さんめぐり：七条西編」
【ツアー実施日】 ※ツアーは終了しています
2024年1月28日(日) 9時00分〜12時00分
2024年2月10日(土) 9時00分〜12時00分
2024年2月16日(金) 9時00分〜12時00分
【コース詳細】
集合：JR「梅小路京都西」改札前
価格：6,600円 (6,000円＋600円10%税) 飲食代込み
定員：14名
【コースルート】
[ 歩く距離：約2.6km ]
JR「梅小路京都西」(出発) → K-ING COFFEE → ゾウコーヒー → GOOD TIME COFFEE → イナダコーヒー → 阪急「四条大宮」界隈 (解散)
「コーヒーベース牧野さんと、京都の珈琲屋さんめぐり：七条西編」
【ツアー実施日】 ※ツアーは終了しています
2024年1月28日(日) 9時00分〜12時00分
2024年2月10日(土) 9時00分〜12時00分
2024年2月16日(金) 9時00分〜12時00分
【コース詳細】
集合：JR「梅小路京都西」改札前
価格：6,600円 (6,000円＋600円10%税) 飲食代込み
定員：14名
【コースルート】
[ 歩く距離：約2.6km ]
JR「梅小路京都西」(出発) → K-ING COFFEE → ゾウコーヒー → GOOD TIME COFFEE → イナダコーヒー → 阪急「四条大宮」界隈 (解散)
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千恋し
今まであまり紹介されてこなかったエリアですが、JR新駅「梅小路京都西」の開業をきっかけに注目すべきスポットがどんどん増えつつあります。
今回「ゆんたびグルメツアーズ」では、お馴染みコーヒーベースの牧野さんをガイドに迎えて梅小路、島原、壬生のおすすめカフェやコーヒー店を歩きます。
今回も牧野さんとゆんたび柏原さんとの絶妙のやりとりを楽しみながらの街歩きです。