おせち用冬の京野菜も豊富なバリエーション
市内から車を走らせ亀岡へ。国道9号線沿い、JR馬堀駅手前にあるJA京都の産直市場へ。京都府内最大級の直売所。この日、冬野菜を調達しにやってきました。
朝9時の開店と同時に、店内は新鮮な食材を求める買い物客で埋まる。
入り口入ってスグの場所には切り花や仏花、そしてお正月用のお花も。鉢植えの葉牡丹がたくさん並んでいました。
朝イチだと豊富に並ぶ葉物野菜も、昼ごろにはほとんど売り切れるほどで、大量買いされる方が目立居ます。どうも、飲食業の方がけっこう買いに来られている様子。
イモ類全般美味しいです。里芋や小芋もクオリティーよし。
ちょうど試食販売もされていました。
京都先端科学大で品種改良された「かめまるいも」。ヤマノイモの仲間でねばり気があるのが特徴。試食は生食で、心地よい歯触りでシャリシャリとした食感。
京都先端科学大で品種改良された「かめまるいも」。ヤマノイモの仲間でねばり気があるのが特徴。試食は生食で、心地よい歯触りでシャリシャリとした食感。
時期的におせち用食材が豊富にありました。こちらはお煮しめやお雑煮用の頭芋や海老芋。
おめでたい彩りを添える金時人参も。
京野菜が豊富です。聖護院大根も。通常の大根とは違う、柔らかい繊維が特徴。煮物に最適。
京都三大漬物の一つ、千枚漬けの原料となる聖護院かぶら。クオリティーもよく割安。他府県ナンバーの車でやってきて、大量買いする方も。どうやら漬物屋さんのような買い方（笑）
かぶらも赤白あり、さらにサイズもまちまち。用途によって使い分けできるほどのバリエーション。
こちらもブランド食材。丹波産黒豆や小豆も。おせち用ですね。
色つきの大根類も定番に。
で、カートいっぱいいっぱいに大人買い。というか業者買いみたいな（笑）
この日は駐車場にテントを張り、売店が設置。
何やら店内でも販売していた聖護院かぶらの皮むきを機械で。
さらに丁寧に一つ一つカンナで削ってスライス。
あと調味液に漬ければ千枚漬けができる状態で販売。お店では調味液、昆布も販売されてました。なんというか、京都ならではの販売方法（笑）
意外と人気でたくさんの方が買われていました。明日の日曜日も販売予定だとか。
ちょうど冬野菜の美味しい時期。特に亀岡産はその美味しさにも定評があり、昼ごろには品薄で、いつも大盛況のファーマーズマーケット。冬の味覚、ぜひご賞味あれ。
ヨ～イヤサ～♪
意外と人気でたくさんの方が買われていました。明日の日曜日も販売予定だとか。
ちょうど冬野菜の美味しい時期。特に亀岡産はその美味しさにも定評があり、昼ごろには品薄で、いつも大盛況のファーマーズマーケット。冬の味覚、ぜひご賞味あれ。
ヨ～イヤサ～♪
ファーマーズマーケットたわわ朝霧 への口コミ
今日はとっても良く晴れてます☀
— 松本カヨ☆日本みつばちの蜜屋みえーれ (@mielefb) November 2, 2019
朝から納品に行ってきました。ものすごく活気があって出店者さんたちとのコミュニケーションも楽しかった😄
9時のオープンから店内は、いっぱい！
今日もご機嫌な一日になりますね😄#たわわ朝霧 #今日もご機嫌さんで pic.twitter.com/RJ82yE52tv
詳細情報
住所：京都府亀岡市篠町野条上又30番地
電話番号：0771-23-8318
営業時間：午前9時～午後5時
定休日：毎週水曜日、年始 ※7月・8月は休まず営業。
公式サイト：https://jakyoto.com/tawawa/
電話番号：0771-23-8318
営業時間：午前9時～午後5時
定休日：毎週水曜日、年始 ※7月・8月は休まず営業。
公式サイト：https://jakyoto.com/tawawa/
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豆はなのリアル京都暮らし☆ヨ～イヤサ～♪
