2018年6月18日 更新

新しくも懐かしい酒場 「たいげん」 で昼飲み!名物さば寿司は絶品です!

御幸町御池の角に大衆的な看板が光ってる「たいげん」さん。前を通って気にはなっていましたが、地下ということでハードル高め…黒板メニューに惹かれ、ちょい飲み目当てでいざ来店!

昼から飲める酒場にリニューアル☆

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以前は宴会メインの夜から営業でしたが、オープン10年を機に昼から飲める酒場に生まれ変わったとのこと。
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地下への階段を下りて中に入ると広々とした宴会場のような店内。酒場にかかせないカウンター席はなく、全席お座敷仕様!ほっこり堀ごたつでくつろげます。
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メニューはこちら。
定番から季節のおすすめ50種類ほど。300~700円台と値段もお手頃。
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 まずは定番ポテトサラダ。スタンダードなきゅうりやハムタイプではなく、たまごたっぷりタイプでした。そしてなんと燻製たまごで和えてあり、これがまたすごく美味しい!大人の味◎
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鶏のからあげ。
好みのラーメン屋さんのからあげに似てるのですが、全く油っこくなく、衣はカリっと、身は柔らかくてジューシー。鶏の旨みを堪能。
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カツオだしがきいた、ふっくら出し巻きたまご。たまらない美味しさ。
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牛肉ではなく豚肉の肉豆腐。これは、ごはんが欲しくなる美味しさ!
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 てことで味噌焼きおにぎりを注文。でてきてびっくり、ばくだんみたいな大きさ。中にはなんと梅肉が!

ふっくら鯖寿司は絶品!

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鯖や酢飯が酸っぱすぎたり、ごはんもべっちゃりしてたりとなかなかうなるほどの鯖寿司に出会ったことがないのですが、こちらの鯖寿司はうなりました!!
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 アップ画像。さばとシャリの間はワサビではなくカラシが。辛いかと思いきや、ほんのり感じるぐらいの絶妙さ。そしてごはんがしっとりどころかふっくらで軽い食感にびっくり!

 いやぁ、美味しすぎ、居心地良すぎで、ちょい飲みのつもりが長居しまくりでした笑
どれもがお値段以上のクオリティで、丁寧に作られてるのがひしひしと感じる一品ばかりでした!お酒のアテにもちょうどよい量ですし、飲めない人でもごはんセットがあるので定食として楽しめますよ。
テレビもあるので、スポーツ観戦しながら昼飲みとか最高ですね!地下のハードルを抜ければまったり酒場があなたを待っています!

酒場 たいげん クチコミでの評判

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