2016年3月6日更新

本場イタリアジェノバ仕込みの「大扇食堂」　味もボリュームも大満足！　（伏見区淀）

食堂、と命名されているのは、元々シェフのご両親がやっておられたお店の名前をそのまま引き継いだから。

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シェフは、烏丸高辻のイタリアン｢ラットンゾーロドーロ｣のオーナーで、先斗町で人気だった｢カヴァリーナ｣から、こちらに2年ほど前に移転されたようだ。

住宅街の中にぽつんとあるお店なのだが、2人掛けテーブルが４、高いカウンター席が８、立ち呑みスペースもある。カジュアルだが、なかなかお洒落。結構大音量でユーロなのかイタリアンなのか系洋楽BGMが元気で良い感じ。

ロッソのタイル壁が目立つ外観。ちょっと路地に入るのだが、看板もでているので見落とさないでしょうな。

ランチメニューを押さえてくるのを忘れたのですが、ワンプレートランチが￥1000、パスタランチは前菜にパン、パスタ６種からチョイスのプリフィックス、しっかりデザートにお茶、という布陣で￥1600なり。　デザート無しで￥1200、という構成。

で、実はあまり咽喉は乾いていないのだが、ついつい条件反射でノンアルビールを２つお願いしてお料理を待つのだ（汗）。￥600なり。

前菜はてんこ盛り盛り！の驚きのボリューム！

皿がでてきて、嫁と思わず笑ってしまったボリューム大！且つ凄い盛り込みの前菜。野菜類を中心に盛られていて、これ1皿で確実に20種類以上の食材が頂ける。野菜類以外はフリッタータ（これもジャガイモ入りとほうれん草入りの2種）、ミートボールに鳥ハム、鰯のマリネなどついつい冷えた白ワインが頂きたくなる構成なのだ。

で、間髪入れずに出てきた、これまた笑っちゃう量のパン。バゲット1本！などは他店でも見かけることはあるが、塩味の効いたニンニクとローズマリーのフォカッチャ、バゲットに胡麻パンなどなど計５種というのは、こういう個人店ではほぼ見ないですな。。。

当然全部は食べられないのだが、残ったのはちゃんとお持ち帰りにしてくれます。（きっちり、晩御飯になりました。。だはは）

こだわりのパスタ＆リゾット

私チョイスは、＋￥250加算の自家製麺のタリアテッレ。海老とズッキーニのオイル系。チキンブイヨン的な旨みを感じるタイプ。ズッキーニをこういう風に薄切りにしてパスタに合えると良いのだ~という発見。軽やかなお味で美味しい。

嫁チョイスはチーズ超！たっぷりなリゾット。コメの芯は残していない万人向け。なんとも愛想の無い見た目に反して、チーズ味濃密で非常に美味しい。これはチーズ好きなら絶対ハマるお味ですな。嫁はこれは正解だ！とニッコリ。

パスタ・リゾットともかなりシッカリ量で、パンは1/3しか食べられなかったのだが、デザートは別腹！！と甘いものを待つ。