簡単に作れる袋麺タイプ
実は京都発祥のラーメンチェーン店「来来亭」、その袋麺を大手スーパーで発見しましたので、買って帰りました。
乾燥タイプの袋麺です。よくあるタイプの袋麺で１袋に１人前になっています。
鍋で麺を茹でて、そのまま液体スープを入れて完成する簡単なタイプですね。
袋麺の多くは粉スープですが、来来亭の分は液体スープになっています。これがこだわりなんでしょうね。
袋麺の多くは粉スープですが、来来亭の分は液体スープになっています。これがこだわりなんでしょうね。
出来上がりはこんな感じに。水が少なかったようで、色は少し濃い目になってしまいました。
チャーシューとネギ、ゆで卵をトッピングしてみましたがいかがでしょうか。
スープの色味が濃いのと背脂ちゃっちゃができないので、あんまり来来亭のラーメンっぽくありませんね汗
スープの色味が濃いのと背脂ちゃっちゃができないので、あんまり来来亭のラーメンっぽくありませんね汗
袋麺なので、やっぱりお店や生麺タイプには劣りますが、袋麺タイプの中ではなかなか美味しいです。麺はもっちもちで好みの味。
スープはなかなかの再現度、あっさりスープに背脂のコクが効いています。
おうちで簡単に来来亭の味、スーパーで見つけたらぜひ手に取ってみてください。
スープはなかなかの再現度、あっさりスープに背脂のコクが効いています。
おうちで簡単に来来亭の味、スーパーで見つけたらぜひ手に取ってみてください。
来来亭 クチコミ情報
今日の夕食、いや晩飯。来来亭の袋めんを使ってラーメン作った。さすがにインスタント感は否めなかったが美味しかった。
— Aiesu (@ish08081) December 26, 2014
・・・と思ったけど今もうちょっと味濃くても良かったかなと思う。でも美味しかった。 #来来亭 #ラーメン pic.twitter.com/ICkuPJ8Lmm
来来亭 店舗情報
店名：来来亭 新堀川店
住所：京都市伏見区下鳥羽南六反長町22
電話番号：075-612-8138
営業時間：11:00～00:00
定休日：火曜日
店舗ＨＰ： http://www.rairaitei.co.jp/store/
住所：京都市伏見区下鳥羽南六反長町22
電話番号：075-612-8138
営業時間：11:00～00:00
定休日：火曜日
店舗ＨＰ： http://www.rairaitei.co.jp/store/
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ガロン
