ラーメンストリート一乗寺の老舗・中華そば専門店
叡山電鉄一乗寺駅より西へ徒歩5分ほど、有名なラーメンストリートがあります。ラーメン好きなら誰もが一度は行きたいと思うであろうラーメンの聖地。お店からすると激戦区。その一角にある、中華そば専門店・珍遊。創業昭和二25年、まさに老舗です。
入り口前の看板。そそられます。単品からセットまで色々ありますね。
お昼を回った時間帯なのと、写真を撮ったのが帰り際で人が少なそうに見えますが、平日の13時過ぎに入ったときはほぼ満席でした。
個人的に、気になったのがマンガ。「北斗の拳」と「蒼天航路」が置いてある！どちらも大好きなのでテンション上がってしまいました。ラーメン来るまで読みふけりましょう笑
“見た目はこってり、後味あっさり”の絶妙なザ・中華そば
今回は、半チャンセットをオーダー。ラーメンは、麺の硬さ、ネギの量、背油の量を選べます。写真は、麺ふつう、ネギ多め、背油多めです。見た目からしてめちゃくちゃうまそう！！
スープ。背油多めにしていますが、ホームページのキャッチフレーズより、まさに“見た目こってり、後味あっさり”。口に含むと濃厚な味わいが広がりますが、スーッと、後に引かず、さっぱりとした食感と風味が残ります。
麺はストレート、もちもち。黄色がかったザ・中華そば。
セットの半チャン。しっかりと炒められていて、レンゲですくうと、ごはん一粒一粒がパラパラとこぼれていきます。
ごはん一粒一粒が、コーティングされているかのように、味がしっかりとついています。めちゃくちゃ美味しいです。こういうチャーハンは久々に食べました。最高ですね。
ラーメン激戦区の一乗寺で、昭和25年から続く老舗には、やはりそれだけの理由があるのだなと。納得しました。また来ます！
ラーメン激戦区の一乗寺で、昭和25年から続く老舗には、やはりそれだけの理由があるのだなと。納得しました。また来ます！
基本情報
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TOMY
