2018年10月5日 更新

穏やかな時間が流れる普段着の京都喫茶*『ウインズ』【堀川四条】

スポットライトを当てたい、ネットなどでは情報が不足気味なマイナー喫茶店。こちらは大通り脇にひっそりと営まれている街の喫茶店。 充実しすぎる丁寧な仕事ができる光る真心モーニングセット、穏やかに流れる時間は普段着の京都の姿を愛おしく思える瞬間です。

普段着の京都

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堀川通りを少しはいった
無機質なビル一階に位置する喫茶店「ウインズ」
ありふれたコーヒー豆の種類を
記した看板。
建物に同化しすぎた控えめすぎるシグナル。
ガラス越しにメニューがあり、遠目よりメニューが確認できました。

テーマカラーはYellow

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ブラインドからの光と間接照明の照らす、板の間と白壁で設えた派手さのない質素な奥行きのある店内。

お席は窓際と壁に沿う様に2名掛けのテーブルが3卓、
向かいには数人がけの大机が1卓というのミニマム空間。
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パッションなイエローのミッドセンチュリーな椅子。
の天井にはネオンライト。
卓上にはインディアンのイラスト入りの灰皿。
やんわりとレトロフューチャーな雰囲気を併せ持つ小洒落た店内。
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センターにはいした特徴的なキャビネット。
無造作に置かれた
週刊誌に新聞そして最新号ねホットペッパー。
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セミオープンになったキッチンには
懐かしのコーヒーチケットが張り付けられています。
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切り盛りされているのは
チェックのシャツにエプロンのカジュアルな出で立ちの柔らかなマスターと白髪のミセス。
キッチンから包丁を軽快に操る音と
トースターの音がシンクロ。
BGMはピアノのインストゥルメンタル。

ブラインドからは陽日が差しこみ
穏やかな時間に支配されます。
メニュー

メニュー

メニューはドリンクとベーシックな軽食と潔い内容。
モーニングは二種類用意されています。

ハイクオリティすぎる

Bセット ¥400

Bセット ¥400

モーニングメニューよりBをチョイス。
内容はトースト、サラダ、オムレツ、サラダの内容。
とろふわのオムレツ

とろふわのオムレツ

特筆すべきは、表面は程よくハード、中はとろふわのオムレツ。
味はシンプルなプレーンに、オーロラソースがかかっておりこの組み合わせはなかなか美味。
サラダはキャベツ、カイワレ、パプリカ、きゅうり、ミニトマトが一つずつ。細かにカットしてあり丁寧なお仕事が伺えます。
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トーストはサイドの耳を落として二等分した五枚切り程度の厚切り。
表面はさっくりよく焼かれ、生地がもちもち。
耳はほどよくハードで、マーガリンがしみたどこか懐かしを感じる美味しいトースト。
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営業時間が書かれてなかったので、お尋ねしたら朝は9時過ぎぐらいからとのざっくりとしたお答えでした。
何度もお礼をいって下さり、ハートウォーミングなストーリーの一幕。
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長居できる空気感に、ほっこりくつろげる空間。
今は絶滅の危機にある喫煙可能な喫茶店としても重宝しそうです。
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