2023年10月26日 更新
【京都ランチ】賀茂川スグでコスパ大！フランス人シェフの人気ビストロ「レドゥギャルソン」
おおきに～豆はなどす☆今回は左京区下鴨、北大路橋東詰めにあるフランス人シェフ営む人気ビストロ。ランチはコース仕立てで、ボリューミーでコスパ大。
賀茂川や植物園にもスグの人気ビストロランチ
北大路通を歩いていると、外観からなんとなーくフレンチやビストロのお店なんだろうなーとわかる程度で今回初訪。わりと口コミなどでも高評価で、ずっと気になっていました。なんでもフランス人シェフが営むお店とか。
店内は満席で、ちょうどラスト１つのテーブルを私たちが埋める状態でした。その後も何組かの客が飛び込みで訪れるも、皆断られていたので、確実に入店したい方は予約することをオススメします。
ランチはコース仕立てになっており、2種類。オードブル、メイン、デザート、コーヒーか紅茶の流れで、メインは肉と魚料理が数種類あり、そこからチョイスします。Aコースはメイン1品で2300円、Bコースは肉と魚2品で3300円。メインは料金加算のグレイドアップ品もあります。
今回はAコースを注文し、それぞれメインに茶美豚肩ロースのグリルバルサミコソースとサーモンと季節野菜のブレゼ アイオリソースをチョイスし、シェアすることに。
今回はAコースを注文し、それぞれメインに茶美豚肩ロースのグリルバルサミコソースとサーモンと季節野菜のブレゼ アイオリソースをチョイスし、シェアすることに。
で、昼はコースメニューのみで、こちらは夜のビストロメニュー。ですが、ランチに本日スープとして、原木椎茸スープがあり、＋300円でコースに組み入れられるとのことで、原木椎茸好きとしては外せず追加注文（笑）
夜メニューも見ていると、かなりワクワクするメニューぞろいで期待値大。で、ドリンク類もワインなど魅惑的なものいろいろありましたが、今回はこの後のことを考えてアルコールなしにしました（泣）
まずは前菜。
中央のキャロットラペを中心に12時の位置から時計回りで、パテドカンパーニュ、豚の頭のテリーヌ、生ハムハモンセラーノ、自家製スモークサーモン、鶏レバームース。
中央のキャロットラペを中心に12時の位置から時計回りで、パテドカンパーニュ、豚の頭のテリーヌ、生ハムハモンセラーノ、自家製スモークサーモン、鶏レバームース。
で、それにはうれしいサイズのバゲットが付きます。
どれも美味しかったのですが、特にパテ類にはフランス人シェフによるテイストかも、と感じる部分が多々あり、例えば豚頭のテリーヌに添えられているソースのワインビネガーのシャープさ。そして鶏レバームースのポルト酒風味の後を引く美味しさ。どれもワインが飲みたくなる品々（笑）バゲットの香ばしさと酵母風味がよく合っていました。
続いて、原木椎茸スープ。意外にもビシソワーズ？と思ったら、耐熱容器でした。こういうところの合理性も人柄出てます（笑）
これ、絶品でした。原木椎茸は京都・静原産のもので、味・旨味とも濃厚。椎茸以外の香味野菜でさらに濃厚さと野菜の甘み、クリームの後味で繋ぎ、すごく栄養価が高いというか滋養がつくというか（笑）そんな濃厚スープ。
友人チョイスの茶美豚肩ロースグリルのバルサミコソース。肩ロースはシンプルにグリエされており、バルサミコソースもわりとシンプル。付け合わせのポテトはインカのめざめかな。とても舌触り滑らかで味濃厚。
で、私の注文したサーモンと季節野菜のブレゼ アイオリソースは小ぶりなストウヴ鍋蓋付の状態で運ばれ、テーブルでオープン。中にはけっこうデカサイズのサーモンフィレ、その下に人参、玉ねぎ、ブロッコリー、ナス、ヤングコーンなど、アイオリソースで隠れつつも続々と姿を現します（笑）サーモンのエキスがほぼスープ状態になって蒸し焼きにされた状態で、濃厚なアイオリソースのニンニク風味が食を進ませ、魚料理とはいえボリュームも味もパンチ力あります（笑）この時点でバゲット追加しました（爆）
ポテト別皿にするほどのこだわりだったんでしょうね（笑）実際美味しかったです。
最後のデザートもけっこうデカめなポーションで、焼きバナナとアイスクリーム、バルサミコソース添え。バルサミコソースにはベリーが入ってました。焼きバナナの香ばしい苦味もプラスされ、大人のデザート。
最後、ホットコーヒーもわりとカップ大きめでなみなみと。後味にいい苦味の効いた味わいでした。
どのお料理も本場ビストロの様相で美味しく、さらにボリューミー。それがこの値段とあらば、かなりコスパいいランチと言えそう。そして、次回は夜訪れたいと思わせる期待値大なお店。
すぐ近くには賀茂川があり、お店ではピクニックバッグの貸出もされていて、天気のいい日なら野外フレンチを楽しめるサービスもあり。特に今の季節にピクニック感覚で利用したいお店でもありますね。オススメ！ヨ～イヤサ～♪
どのお料理も本場ビストロの様相で美味しく、さらにボリューミー。それがこの値段とあらば、かなりコスパいいランチと言えそう。そして、次回は夜訪れたいと思わせる期待値大なお店。
すぐ近くには賀茂川があり、お店ではピクニックバッグの貸出もされていて、天気のいい日なら野外フレンチを楽しめるサービスもあり。特に今の季節にピクニック感覚で利用したいお店でもありますね。オススメ！ヨ～イヤサ～♪
詳細情報
名称：レドゥギャルソン（LES DEUX GARÇONS）
場所：京都市左京区下鴨上川原町3
電話：075-708-7500
営業時間：Lunch 11:30 - 13:30（L.O）Dinner 18:00 - 21:30（L.O）
定休日：木曜日・隔週水曜日、金曜日は夜のみ営業
公式サイト：http://www.lesdeuxgarcons.jp/
場所：京都市左京区下鴨上川原町3
電話：075-708-7500
営業時間：Lunch 11:30 - 13:30（L.O）Dinner 18:00 - 21:30（L.O）
定休日：木曜日・隔週水曜日、金曜日は夜のみ営業
公式サイト：http://www.lesdeuxgarcons.jp/
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わりと見慣れたフレンチビストロ店「レドゥギャルソン（LES DEUX GARÇONS）」。2014年創業のお店。店名と存在自体は前から知りつつも、今まで来店したことなし。この日は山登り帰りのランチをどこで食べようかと思案していて、こちらのことを思い出し、ダメ元で電話予約すると空きがある、ということでやってきました。