京都がもっと好きになるメディア
Toggle navigation
記事を書く
無料会員登録
ログイン
Home
グルメ・居酒屋
京都・先斗町で美味しい創作串かつとワインを楽しむ「侘家洛中亭」
2022年5月19日 更新
京都・先斗町で美味しい創作串かつとワインを楽しむ「侘家洛中亭」
先斗町に佇む、創作串かつとワインのお店「侘家洛中亭」で、一新されたコース料理をご紹介します。
ツイート
お気に入り追加
1
目次
先斗町に佇む創作串かつのお店
店舗情報
先斗町に佇む創作串かつのお店
京都らしい町並みが続く先斗町。
電柱の地中化工事も終えて、すっきりした街並みに。
先斗町の四条と三条の中間地点ほどの場所に佇む、創作串カツとワインのお店「侘家洛中亭」が会食やデートにも使えておすすめです。
祇園の鶏料理店「侘家小暦堂」の姉妹店で、茶の菓で有名なマールブランシュが運営するお店です。
店内も落ち着いていて上品な雰囲気。
カウンター席がメインで、テーブルもあります。
夏季には、納涼床で食事も楽しめます。
この日は一新されたディナーコースの「京都串かつstyleコース」をお願いしました。こちらがこの日の食材です。
肉類や魚介など、色とりどりでテンションあがりますね。
海老のビスクからスタート。
濃厚な海老の風味が豊かで、クルトン代わりのパン粉がサクサクして美味しい。
続いて、キノコとボロネーゼの春巻き。
スタートからセンスが光ります。
パリッとした春巻きの皮の中から、きのこと鴨肉の旨味がきいたボロネーゼが。
創作系イタリア料理店でもでてきそう。
今日壬生菜とオレンジとデュカのサラダ。オレンジの酸味がきいていてサッパリと。
串カツの定番、海老。ニューカレドニアの天使のエビを使っています。
プリッと引き締まった食感は天使のエビならでは。
黒毛和牛のランプ肉。
肉の旨味がじわーって広がります。定番のネタですが、一味も二味も上質な味わいです。
えんどう豆のコロッケ。豆がもつ旨味を存分に味わえます。味を引き立てくれる塩がおすすめです。
帆立貝柱。少し火がはいることで、ぷりっとした食感に。
串カツ屋さんで初めてみたかもしれないミニバーガー。
牛のパティが挟まっており、バター香る特製ソースと一緒に。
オシャレ感たっぷりのいくらとカモンベールのもなか。
いくらとカモンベールの塩味がよくあいます。白ワインによく合います。
京都ポークを使った定番の串カツ。創作系もいいですが、やっぱりド定番も外せませんよね。
脂の甘味がいいですね。やっぱりソースがあいます。
ソムリエが厳選したワインをたくさんラインナップされています。お料理や好みに相談してみてください!
侘家洛中亭のスペシャリテと呼んでも過言ではない、遊び心にあふれた創作串のきつねうどん。
衣の内側には甘く炊かれたお揚げさん。中にうどんと九条が挟み込まれています。新感覚の串、ぜひとも食べてもらいたい一品です。
最後は、鶏つくねととんぶり。
とんぶりとは、畑のキャビアとも呼ばれるほうき星の実の外側をむき乾燥させてものです。
プチプチ食感のとんぶりとふわふわのつくねがマッチします。
串はこちらで以上になります。追加もできますので、もう少し串カツを楽しみたい方は、スタッフさんにお願いしてくださいね。
〆のごはんものも盛りだくさん。
特製カレーと玉子かけごはん。
デザートは、祇園アイスプリン。
濃厚な味わいだけど、ひんやりしていてぱくぱくといけちゃいます。
今回のコースはこんな感じでした。
季節によってメニューが変わるので、そのときの楽しみということで。
遊び心があふれた趣向を凝らした創作串カツの数々。ぜひ伺ってほしいと思います。
店舗情報
店名:串かつ&ワイン 侘家洛中亭
住所:京都市中京区先斗町四条上る東側
電話番号:075-241-1616
営業時間:17:00~22:00
定休日:不定休
HP:
https://www.wabiya.com/rakuchu/
24 件
この記事のキーワード
キーワードから記事を探す
コース (94)
マールブランシュ (31)
中京区 (1,732)
串かつ (12)
串カツ (21)
京都市 (7,311)
人気エリア (3,057)
侘家洛中亭 (1)
地域 (7,836)
川床 (25)
河原町周辺 (347)
納涼床 (24)
この記事のキュレーター
ガロン
【茅の輪くぐり2022】二つの茅の輪と、芸術的な花手水が綺麗です「北野天満宮」 夏越の大祓2022
アクセスランキング
24時間以内の人気記事
1
【京都ランチ】京都駅・ボリュームたっぷり!お得にご馳走...
ぐるみちゃん
2
【ザ☆行列2022】京都の繁華街・四条烏丸界隈や寺町商...
豆はなのリアル京都暮らし☆ヨ~イヤサ~♪
3
【厳選2022】京都オススメ季節の和菓子☆夏越の祓必食...
豆はなのリアル京都暮らし☆ヨ~イヤサ~♪
4
寺町の隠れ家和食店☆絶品鯖寿司のセットでランチ「てらま...
千恋し
5
【京都ランチ】二条駅前の一軒家イタリアン☆円熟の技光る...
豆はなのリアル京都暮らし☆ヨ~イヤサ~♪
楽しいまとめ
行列覚悟!京都オススメの最強コスパで有名なランチ「厳選...
豆はなのリアル京都暮らし☆ヨ~イヤサ~♪
最後は神頼み?!京都の一風変わった神社仏閣まとめ 【珍...
Kyotopi まとめ部
【京都コーヒー豆まとめ】自家焙煎コーヒーから老舗カフェ...
Kyotopi 編集部
京都で極上肉ランチ!老舗から幻の和牛店まで「厳選7店」...
キョウトピ編集部
【保存版】京都在住のママ必見!子どもとお出かけにオスス...
Kyotopi まとめ部
美味しいまとめ
【保存版】この夏に制覇しておきたい!京都有名老舗店のオ...
豆はなのリアル京都暮らし☆ヨ~イヤサ~♪
ふわっふわで分厚い玉子サンドが美味しすぎる!玉子サンド...
Kyotopi まとめ部
【保存版】新春の初詣に集めたい、京都の御朱印まとめ&限...
キョウトピ編集部
【京風居酒屋】使い勝手良好!日本酒でしっぽり~、肴も美...
スイカ小太郎。
【保存版】雰囲気抜群!京都の内庭・坪庭のあるカフェ6選
Kyotopi まとめ部
オススメの記事
人気のキーワード
京都市 (7,311)
ランチ (2,036)
中京区 (1,732)
下京区 (865)
左京区 (1,182)
上京区 (649)
散策 (537)
カフェ (1,446)
神社仏閣 (346)
テイクアウト (689)
北区 (380)
コーヒー (621)
東山区 (853)
ぶらり (314)
スイーツ (579)
ディナー (246)
四条烏丸 (346)
新店 (369)
2022 (25)
京都 (195)
Kyotopi (キョウトピ)
@Kyotopi_jpさんのツイート
電柱の地中化工事も終えて、すっきりした街並みに。