錦市場でおばんざいと湯葉丼が楽しめるご膳
その錦市場からほど近く、麩屋町を少し下がった場所にある「京菜味のむら 錦店」さんへ行ってきましたので、ご紹介します。
築80年以上の京町屋をモダンにリノベーションされた店舗です。
四条烏丸に本店がありますので、予約の際などお間違いのないように。
築80年以上の京町屋をモダンにリノベーションされた店舗です。
四条烏丸に本店がありますので、予約の際などお間違いのないように。
「京菜味のむら」さんと言えば、京都らしい彩り豊かなおばんざいと、湯葉丼などが名物。
メニューは以下です。
・雅ご膳 1750円（4月から1800円に）
・八坂セット 1000円
・朝・雅ご膳 1350円（11時まで）
・利き酒セット 800円
メニューは以下です。
・雅ご膳 1750円（4月から1800円に）
・八坂セット 1000円
・朝・雅ご膳 1350円（11時まで）
・利き酒セット 800円
こちらがお店一番人気の雅ご膳です。
お野菜をメインにした12種類のおばんざいと、湯葉丼とお味噌汁がセットになった、少し贅沢なご膳です。
お野菜をメインにした12種類のおばんざいと、湯葉丼とお味噌汁がセットになった、少し贅沢なご膳です。
色とりどりの食器とおばんざいが、ご膳を華やかに。季節感もたっぷりで、気分があがりますね。
箸袋にも一工夫。かわいいあしらいに。
おばんざいは季節のものから、定番まで、その時々で変わります。
素材、味付け、食感、香りがそれぞれ異なり、飽きのこないラインナップ。
素材、味付け、食感、香りがそれぞれ異なり、飽きのこないラインナップ。
身体に優しいお野菜がメインですが、お魚料理もあり食べ応えもあります。
そして、名物の湯葉丼。
熱がはいってとろとろの湯葉とご飯を、お出汁が効いたあんかけが包み込みます。
熱がはいってとろとろの湯葉とご飯を、お出汁が効いたあんかけが包み込みます。
シンプルなお料理ですが、湯葉の食感と旨味、出汁の風味とあんかけによる一体感が、とっても美味しくてペロリ。
派手さはありませんが、おばんざいとの相性もよく、おすすめのどんぶりメニューです。
京都以外ではあまり見かけない少し珍しいどんぶりですが美味しいので、ぜひ味わってほしいなと思います。
派手さはありませんが、おばんざいとの相性もよく、おすすめのどんぶりメニューです。
京都以外ではあまり見かけない少し珍しいどんぶりですが美味しいので、ぜひ味わってほしいなと思います。
和室と洋室があり、立地もよく使いやすい錦店。
タイミングによっては、混みあうこともありますので、事前予約がおすすめです。
京都らしさが溢れる、美味しいおばんざいと湯葉丼を楽しんでくださいね。
タイミングによっては、混みあうこともありますので、事前予約がおすすめです。
京都らしさが溢れる、美味しいおばんざいと湯葉丼を楽しんでくださいね。
店舗情報
店名：京菜味のむら 錦店
住所：京都市中京区麩屋町通錦小路下ル桝屋町513
電話番号：075-252-0831
営業時間：8:00～15:00（L.O.15:00）
定休日：なし（年末年始はお問い合わせください）
https://www.nomurafoods.jp/shops/nishiki/
住所：京都市中京区麩屋町通錦小路下ル桝屋町513
電話番号：075-252-0831
営業時間：8:00～15:00（L.O.15:00）
定休日：なし（年末年始はお問い合わせください）
https://www.nomurafoods.jp/shops/nishiki/
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Kyotopi 編集部
プロ用の食材や道具から、観光客が店内飲食できるお店まで幅広く『食』にまつわるお店が集り、賑わう京都随一の商店街です。