2019年5月6日更新

京都に至高のタンドリーチキンあり「セクションドール」【予約必至】

岡崎の疎水沿いに佇む「セクションドール」メニューはタンドリーチキンプレート１本。試行錯誤を重ねて作り上げた至高のタンドリーチキンがここにあり。

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メニューはタンドリーチキンのみ！

岡崎、疎水沿いに佇む知る人ぞ知るお店「セクションドール」
まるでオシャレなカフェかアパレル店のような外観ですが、じつはタンドリーチキンの専門店。
ミシュランのビブグルマンにも連続で掲載されている注目店。ですが、看板などもないので気をつけないと通りすぎてしまいます。

外観以上にオシャレでピッカピカの店内。８席のみのゆったりした空間。
まるで美術館のよう。

絵画なんかもあったり。随所にセンスの良さを感じる店内。
予約で埋まることが多いので、予約は必須です。

カードケースのようなメニュー表。フードのメニューは「黄金比率のタンドリーチキン」のみ。
種類やサイズの選択肢はなく、タンドリーチキンプレート１本、以上です。

こちらがこだわりぬいた「黄金比率のタンドリーチキン（1900円）」
旬の彩り野菜とパンがセットになっています。

特殊なオーブンで焼かれたタンドリーチキンは、見るからに皮目はパリっとジューシー。

野菜もシンプルな味付けで、タンドリーチキンのよき引き立て役に。

ナイフをいると一瞬で伝わってくるジューシーさとしっとり感。
チキンを口に運ぶと、驚くべき弾力のある食感。そのあとに、口の中には風味と旨味が広がります。
インドから始まったされるタンドリーチキンを、こんなに上品な味に昇華させてお店は日本広しと言えど、セクションドールでしか味わえないと思います。

至高のタンドリーチキン、ぜひ味わってみてください。概念が変わります。