2016年8月4日 更新

四条河原町*ご飯が絶品「つなぐ食堂」はあなたと私をも”つなぐ”食堂【カフェ】

四条河原町、裏寺通り。行列が絶えないサラダのサンチョの2階にある「つなぐ食堂」はカウンターのみの小さなお店ですが、店主さんと常連さんの会話と笑顔が絶えない、とてもあたたかくほっこりできるお店です。

裏寺のビル2階にこじんまりと

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以前こちらでご紹介した「サンチョ伏見店」http://kyotopi.jp/articles/hi5sc
の本店がある2階にあるこちら。
白い扉に女子好みなリースやアンティークなサインが目印。
たいていドアは空いていますが、閉まっていると中が伺い知れませんが大丈夫。
店主さんが笑顔で出迎えてくださいますので勇気を持ってドアを開けてみてください。
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もともとバーだったそうで、カウンターのみのミニマムなお店で、店主さんやお客さんとの距離が近いのが特徴。
この距離感が苦手な人には辛いですが、笑顔がかわいく気さくな店主さんに、その店主さんを慕って訪れる常連さんは皆いい方ばかり。お初でも自然と打ち解けられます。

素材にこだわったていねいご飯

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こういう立地でありながら、店主さんが大切にされているのは、素材にこだわり丁寧に作られたご飯やおやつを提供するという事。
安心していただけるのがうれしいですね。
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無農薬有機栽培のお米や野菜をたっぷり使ったランチがおいしいと評判なのですが、無農薬の玄米おむすびがついた「季節のおばんざいプレート」は季節に応じて内容が変わりますが、常に8種類程のおばんざいが用意されます。
もちろん店主さんの手づくりで、シンプルながらもどれも手が込んでいておいしい。そして素朴な味にほっこり。
丸くふんわり握られたおにぎりは、玄米の香ばしさやもちもち感がはっきりわかるおいしさ。提供の直前に巻かれる、パリパリの海苔がまたうれしい。
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