2018年7月31日 更新

サクッと甘醤油味付けの新潟カツ丼が京都に上陸!「タレカツ京都本店」@綾小路柳馬場の巻っす

東京資本の評判店「新潟カツ丼 タレカツ」が京都に上陸、綾小路柳馬場にオープンっす。

京都の上陸!新潟カツ丼

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綾小路通を通ってたら目に付いたのが
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新しくできた「新潟カツ丼 タレカツ」というお店。
東京に本店があり5店舗、展開中。
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はて?新潟カツ丼とはなんぞや?
と早速やってまいりました。

新潟カツ丼とは、カツが薄く、サクッとジューシーな食感、甘醤油タレのシンプルな味付けが特徴だそうです。
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東京資本のお店で繁盛させる法則を駆使したかのような店のしつらえとかメニュー構成、金額設定etc。
さすが東京資本という感じです。
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メニューはこんな感じです。
カツ丼だけでも二段盛りやミニカツなどあり、定食とかカレーとか意外に選択肢も多いです。
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これが看板のカツ丼830円
福井のソースカツ丼とビジュアルは似てるけどタレの味付けが異なり醤油ベースの甘いうな丼系のタレですね。
豚肉ばっかりだとしつこいというか途中で飽きてこないかな?
ガッツリ派にはちょうどいいかもしれませんね!
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合い盛り丼980円
立派な海老が2匹と豚のカツのセット。
タルタルもついてるので変化もあって飽きずに食べれて良いかもですね^_^
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合い盛り丼にはキャベツものってました。
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野菜ヒレカツ丼930円
これはビジュアルも綺麗で女子が好みそう。
調理工程もシンプルで店舗も増やしやすそう、多店舗化して儲けるにはこういうの考えないとあかんねやろなぁー(・ω・)

ごちそーさまでしたー。

新潟カツ丼 タレカツ 京都本店 クチコミでの評判

新潟カツ丼 タレカツ 京都本店 店舗情報

店名:新潟カツ丼 タレカツ 京都本店
住所:京都市下京区綾小路柳馬場下がる塩屋町44
電話番号:075-341-8350
営業時間:11:00-22:00 ※日曜日は21時まで
定休日:無休
関連ページ:http://tarekatsu.jp/
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