2016年4月5日 更新

大宮鞍馬口西*「うめぞの」新店舗オープン!新感覚な羊羹がおいしい「うめぞの茶房」【開店】

何かと話題の鞍馬口通りに、かき氷や甘味で有名なうめぞのの茶房がニューオープン!今までのうめぞのとは一風変わったメニュー展開で話題になっていますが、その変わったメニューとは一体…?

うめぞのの新店舗堂々オープン!

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さらさ西陣や八雲食堂など、個性的で魅力的なお店が軒を連ねる鞍馬口通りに、かき氷や甘味で有名な「うめぞの」の新しいお店が開店。
和菓子フリークさんには「日菓があったとこ」といえばお分かりになるでしょうか。
以前ご紹介したさらさ西陣 http://kyotopi.jp/articles/1T3cl
の2軒東隣りに、3/24オープンされました。
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町家を活かした静かで落ち着いた店内

土間に土壁風に壁に、ほんのり明るい電球とショーケースという、至ってシンプルな店内。
ショーケースには10種ほどのお菓子とカウンター。
こちらでスタッフさんに希望を告げ購入します。
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まるでケーキ!?キュートだけど斬新な和菓子たち

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こちらのお菓子は、今までのうめぞのとは一線を画したものになっており。
見た目はキューブ型でプチケーキのよう。フルーツが乗っていたりととてもキュートですが、実はこれらすべて羊羹だそうで、こちらは羊羹専門店なんだそうです。

こしあんやよもぎ、桜など、定番から季節ものなどさまざまなあんを、寒天やわらび粉に流し込み、その上にフルーツなどでデコレーションされているんだとか。
しかもアーモンドやほうじ茶など、おおよそ羊羹とは結びつかないデコが斬新でおもしろいです。
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左からよもぎ・こしあん・レモンをテイクアウトしました。
よもぎは白あんときなことオレンジ
こしあんは白あんとアーモンドとイチゴ
レモンは生クリームとほうじ茶 がそれぞれトッピングされています。
見た目も取り合わせもまるでケーキのよう!
他にブルーベリーやココア、紅茶なんてメニューも。
桜を使ったこの季節らしいものもあり、季節に合わせたのも登場するそうです。
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