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京都の喫茶店文化の草分け的存在で2024年5月に閉店となった老舗「祇園喫茶カトレヤ」☆長年親しまれた店名とレトロ感溢れる空間を遺すべく新たな形で7月3日から再スタートされています☆
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Kyotopi (キョウトピ)
創業が1943年頃とされていますから、スマート珈琲やイノダコーヒなどとともに京都における老舗喫茶店のひとつとして名を連ねる存在でした。
2024年5月に惜しまれつつ閉店となりましたが、歴史を創ってきた店名と趣ある店舗をなんとか遺したいというオーナーの意向から、新しい店主を迎えこの7月3日から再スタートされています。
とは言ってもこれまでの喫茶店としての形態がそのまま「復活」するわけでなく、かなりシンプルなスタイルに変わっています。