2016年1月30日 更新
一乗寺 水曜限定のキラメキ！「麺屋Ｋ２」も濃厚でウマい！！【ラーメン】
人気ラーメン店キラメキグループ（キラメキノトリ、夕日のキラメキ、チキンハート）の紹介をさせて頂きましたが、実はこの夏から一乗寺にある夕日のキラメキの店舗を使い、「職人が“今“どうしても作りたいものを提供する空間 “作り手“を悩ます原価率にとらわれず、本当に作りたいものを黙々と作る空間」というコンセプトの下、「麺屋Ｋ２」を水曜日限定でオープンされています。
なかなか水曜日の予定あいませんでしたが、念願かなってようやくお伺いしました。
普段とは違う黒地に白の「麺屋Ｋ２」のシンプルな暖簾が目印ですよー！
この日の営業は、「ＥＡＫ（家系 濃厚鶏豚骨醤油）」、「ＮＪＲ（汁なしニンニクまぜそば）の２種類の提供でした。「ＥＡＫ」を基本にもう１種類といった感じで、毎週営業されています。
濃厚鶏豚骨醤油のＥＡＫをいただき～す！
見てください、このフォルム。見るからに濃厚なスープに、厚めのチャーシュー。アクセントに、ノリ、にんにくチップ、ほうれん草、白髪ネギ。めっちゃキレイですね。
大きめの炙りチャーシューがまた香ばしくて、食欲をそそります！肉肉しくていいですね！
自家製の中太麺が、この濃厚スープによく絡んでうまし！！この麺は、ＥＡＫ専用の開発されたこだりようです。いや、通常メニューにしてほしいくらいの完成度の高さです。
汁なしニンニクまぜそばのＮＪＲをガッツきます！
見るからにジャンキーなこのフォルム素敵すぎます(笑) 注目すべきポイントは、角切りにされたチャーシューと背脂ですね！
ガシガシ混ぜて、一心不乱にモリモリ食べましょう！！見た目はジャンキーですが黄身がまろやかにしてくれるので、そこまでではありません。この極太麺がめっちゃ好きです！
やっぱり美味しかったです、さすがキラメキグループのラーメンです。ぜひレギュラーメニューに追加して頂きたいところです。「麺屋Ｋ２」は７月から毎週水曜、営業されていますが気まぐれ営業とのことなので、いつまで続くんでしょうかね。気になる方は、お早めに「濃厚鶏豚骨のＥＡＫ」を一度ご賞味くださいね。そういえば、４号店の予定もあり、こちらの続報が気になるところ。ラーメン好きの皆さま、これからもキラメキグループから目が離せませんね！！
麺屋Ｋ２への口コミ
夕日のキラメキの麺屋ｋ２でNJR食べてきた。美味しかった。 pic.twitter.com/ztpFeRburW
— yopita (@yopitakato) September 30, 2015
基本情報
- 名称
- 麺屋Ｋ２
- 住所
- 京都市左京区高野玉岡町33
- 電話番号
- 075-746-5388
- 営業時間
- 11：00～14：30 / 18：00～23：00
- 営業日
- 水曜日 ※水曜日のみの営業です。ご注意ください
- 関連URL
- http://kiramekinotori.main.jp/
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