濃厚の最上級は「重厚」
「醤油ラーメン」と「つけ麺・まぞそば」と対照的なメニュー構成ですね。おもしろいです。
個人的には、やっぱりつけ麺やまぜそばが好きなのでついつい夜に。
個人的には、やっぱりつけ麺やまぜそばが好きなのでついつい夜に。
店内はカウンター９席のみ男らしいスタイル。夜営業のオープン直後に伺いましたが、中待合スペースも埋まり、店外に列ができていました。
みなさん、一心不乱にラーメンをガッツいています。
みなさん、一心不乱にラーメンをガッツいています。
ラーメン店お馴染みに券売機です。麺や肉の量で、ボタンが分けられていて券は１枚で済む仕様になっています。
卓上の味変アイテムはこちら。胡椒。唐辛子に加え、少し珍しいカレー、ジャンになっています。ジャンのスプーンがかわいいですね(笑)
J-まぜそばをベースにした限定麺を！
今回はシャンプーハットてつじさんプロデュースのスタンプラリーから「空飛ぶ上海まぜそば」の限定麺をオーダー。
「Ｊ－まぜそば」をベースにした特別仕様「上海まぜそば」です。
「Ｊ－まぜそば」をベースにした特別仕様「上海まぜそば」です。
重厚軍団の代名詞でもある塊のチャーシューは限定麺にものっていて、このビジュアルとボリュームに驚かされます。
このチャーシュー、おそらく丁寧に低温調理されていて、柔らかくて最高です。ビールのあてにしたい一品です。
このチャーシュー、おそらく丁寧に低温調理されていて、柔らかくて最高です。ビールのあてにしたい一品です。
特別麺仕様のえび団子です。ぶつぎりのままのえびも入っており、異なるプリプリ食感が楽しめます。
スタンプラリー共通の限定ウイング麺です。Ｙ字のような形でタレによく絡むのが特徴です。
辛めのタレをたっぷりの野菜と麺が中和して、それほど辛さを感じることもなく最後まで美味しく頂きました。
麺の量は180ｇと聞いて、お腹いっぱいになるのかと少し心配をしていましたが、いらぬ心配で大満足のボリュームでした。
一乗寺のラーメン通りから少し奥まった場所にある店舗で、有名店を何店舗お通りすぎますが、「軍団で食べる！」と決めて、有名店を通りすぎてきてください。
一心不乱にガッツいて食べるのが、ここのスタイルです。
辛めのタレをたっぷりの野菜と麺が中和して、それほど辛さを感じることもなく最後まで美味しく頂きました。
麺の量は180ｇと聞いて、お腹いっぱいになるのかと少し心配をしていましたが、いらぬ心配で大満足のボリュームでした。
一乗寺のラーメン通りから少し奥まった場所にある店舗で、有名店を何店舗お通りすぎますが、「軍団で食べる！」と決めて、有名店を通りすぎてきてください。
一心不乱にガッツいて食べるのが、ここのスタイルです。
麺将 重厚軍団への口コミ
麺将重厚軍団にて重厚醤油を食べました！生姜の効いたキレと酸味ある醤油暗黒スープに喉ごしの良いストレート麺がマッチしてますね。トロトロのチャーシューが神がかっており口の中でトロけます♪まさに一乗寺ブラックここにあり！ですね(*´∀｀) pic.twitter.com/qCfAJm21CX
— フーテンの暗ちゃん♪@チーム⭐センベロ (@yuya_konishi) June 27, 2016
麺将 重厚軍団 店舗情報
店名：麺将 重厚軍団 （【旧店名】ラーメン軍団）
住所：京都市左京区高野泉町6-74
電話番号：075-712-3134
営業時間：12:00～14:00 / 18:30～23:30
定休日：（昼）木曜、金曜 （夜）木曜
店舗Twitter： https://twitter.com/j_gundan
住所：京都市左京区高野泉町6-74
電話番号：075-712-3134
営業時間：12:00～14:00 / 18:30～23:30
定休日：（昼）木曜、金曜 （夜）木曜
店舗Twitter： https://twitter.com/j_gundan
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つきはし
昼は醤油ラーメン、夜は豚骨ベースのつけ麺・まぜそばの二毛作営業に進化しました。