2017年2月27日更新

伏見稲荷の新名物？！グツグツ濃厚つけ麺にゲンコツサイズの唐揚げ！「ラー麺陽はまた昇る」

濃厚つけ麺にゲンコツサイズの唐揚げが名物、伏見稲荷の人気ラーメン店「ラー麺陽はまた昇る」。雑誌のグランプリを取るほどの実力派のお店です。

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伏見稲荷の実力派ラーメン店

伏見稲荷　師団街道沿いの「ラー麺　陽はまた昇る」です。元々は伏見駅前にありましたが、１年前あたりに伏見稲荷に移転されてきました。龍谷大学もまぁまぁ近いので学生も多い街です。

本当に伏見稲荷がスグなので、観光客・近所の学生・ラーメン好きの方から人気のお店になっています。

店内は明るくオシャレ、カフェっぽい雰囲気もします。カウンター席と２人用のテーブル席、ボックスシートの構成になっています。

ラーメンは４種類、とりとんこつ、煮干とりとんこつ、醤油ラーメン、つけ麺になっています。
絶対に、からあげセットにしてください。げんこつサイズのからあげです。
券売機で食券を購入して、お席にどうぞ！その際、次回使える大盛り無料券の取り忘れのないように(笑)

店主オススメのとりとんこつは「2017究極のラーメン」で、鶏白湯部門グランプリをとったほどの人気です。陽はまた昇るのデビュー戦には、この一杯をオススメします。

グツグツ濃厚なつけ麺

つけ麺の大盛りです！
伏見稲荷の新名物（？）といってもいい、このグツグツと煮えたぎった濃厚なつけ汁で頂く、つけ麺！
麺はもちろん極太麺です。

トッピングはレアチャーシュー、メンマ、ねぎ、半熟玉子。
過不足ないバッチリな組み合わせです。

グツグツいっているつけ汁と極太麺が最高に美味しいです！！
つけ汁には鶏の身がたっぷり溶け込んでいて、かなり濃厚な仕上がりになっています。

途中でニンニクをたすと、また風味がプラスされていいですよ。

陽はまた昇るのつけ麺

グツグツのつけ汁をお伝えしたくて、動画を撮ってみました(笑)

グツグツ感、よく伝わりましたか？

via www.youtube.com

絶対にからあげセットにしてくださいね。このげんこつサイズのからあげとライスがセットになって、驚きの250円です(笑)
180円で１個、220円で２個、250円で３個です。この価格帯なら３個にしますよね(笑)
ただ、かなりのボリュームなので、その点だけご注意ください！

もちろん味は文句なし、カラッとサクッと美味しいです！

こちらはまぜ麺（780円）です！残ったスープにご飯を混ぜて頂く〆ご飯もついています。
少し厚めにスライスされレア目のチャーシューに、たっぷりのねぎともやし、黄身、バターがのっています。

濃厚なタレを黄身がまろやかに、バターがコクと風味をプラスしてくれます。ねぎともやしの食感がよく、唐辛子と黒コショウがいいアクセントに。麺はつけ麺でも使っている、自家製の極太麺でタレがよく絡んで最高に美味しいです。

伏見稲荷でラーメン？って思われるかもしれませんが、味はお墨付きの実力派です。近くに来られたらぜひ寄ってみてほしいラーメン店です。