目次
タルトタタン協会も認めたおばあちゃんの味「ラヴァチュール」
ラヴァチュール への口コミ
幸せすぎます♡#ラヴァチュール#La Voiture#タルトタタン pic.twitter.com/QwkAZmdGW3
— うささささ (@lapin_musique) 2016年10月8日
秋限定の絶品栗おはぎは必食「京都くりや」
創業安政2年（1855）の老舗。こちらの銘菓といえば「栗納豆・金の実」。当時から丹波栗の自然な風味を活かした美味しさが有名だが、この時期限定の栗おはぎは素朴な味わいと栗本来の美味しさがわかる逸品。
京都くりや への口コミ
自転車の道中、京都くりやさんに。やっと入手！金の実の割れ(1,080円)！１ヶ月ぶりの栗おはぎ(452円)。。。 pic.twitter.com/NbalCYUkQA
— なついろ (@natsuiro8) 2016年10月8日
本場パリ仕込のタルトタタン「ラ・パティスリー・デ・レーヴ 」
こちらはパリに本店があり、日本初上陸がここ京都ということでオープン当初マスコミにも話題になったお店。パリ本店の斬新なディスプレイも注目。
名物のタルトタタンはリンゴ・フジを桂むき状に薄くスライスして何層も重ねて焼く独特の製法。酸味も十分あり、バターや砂糖ひかえ目、カラメル状に焼き目つけてないので、あっさり軽めな仕上がり。
名物のタルトタタンはリンゴ・フジを桂むき状に薄くスライスして何層も重ねて焼く独特の製法。酸味も十分あり、バターや砂糖ひかえ目、カラメル状に焼き目つけてないので、あっさり軽めな仕上がり。
ラ・パティスリー・デ・レーヴ への口コミ
ラ･パティスリー･デ･レーヴのタルトタタン。スライスした煮リンゴを積み重ねています。スライスが先か？煮るのが先か？上品な甘味と酸味のバランスが絶妙です。 #スイーツ pic.twitter.com/vgqd3wzZCG
— 原一平 (@hara_ippei) 2016年9月17日
栗餅といもあんおはぎは必食「出町ふたば」
朝から連日行列を作ることでも有名な京都を代表する和菓子店「出町ふたば」。看板商品の豆餅は通年食べられますが、こちらの秋限定商品・栗餅は一度食べたら毎年必ず食べたくなる逸品。大ぶりの丹波栗の美味しさを最大限引き出した秋一押しの和菓子。そして、旬の鳴門金時を使ったいもあんおはぎも、サツマイモの風味豊かな美味しさ。
どちらも秋を楽しむのにふさわしい和菓子。
どちらも秋を楽しむのにふさわしい和菓子。
出町ふたば への口コミ
噂の出町ふたばに来てみたんだけど行列ヤバない？ pic.twitter.com/AeLOAycFYT
— 蕨餅 (@Juventus_21) 2016年10月10日
いかがでしたか？どれも思わずニンマリしてしまう秋スイーツ。和か洋か、気分に合わせてお好きな秋の味覚を選んでみてください！
ヨ～イヤサ～♪
ヨ～イヤサ～♪
27 件
豆はなのリアル京都暮らし☆ヨ～イヤサ～♪
今の時期旬の青森産フジを使ったタルトタタンは、通常の温めて提供されますが、今の時期なら焼き冷ましたリンゴのダイレクトな美味しさを味わえます。