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「出汁」に関する記事

【京都ランチ】全国的にも有名な出汁老舗『うね乃』のお惣菜食堂!イートイン&お酒も有☆

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おおきに~豆はなどす☆今回は下京区河原町五条にある出汁の老舗『うね乃』手掛けるお惣菜店。自慢の無添加出汁をふんだんに使ったお弁当が人気で、イートインもあり。
豆はなのリアル京都暮らし☆ヨ~イヤサ~♪
【新店】京都大学前に1月オープン☆割烹名店の味を手軽にテイクアウトで「柿沼惣菜店」

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おおきに~豆はなどす☆今回は左京区京大病院向かいに今年1月にオープンした本格割烹店が手掛けるテイクアウト惣菜店。丁寧な仕事ぶりとこだわりの食材を駆使したリーズナブルなお弁当をいただきました。
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おだしの老舗『うね乃』の新業態「ALLOUNENO(アロウネノ)」オープン!【京都・河原町五条】

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京都おだしの老舗「うね乃」が新しいタイプのお惣菜のお店をオープンされています☆無添加で安心できるおだしを使ったお弁当やお味噌汁、お惣菜などがたくさん用意されています☆
千恋し
【新店】選べるカレー&おばんざい付!身体に優しくコスパ◎「雲の上はいつも晴れ」

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おおきに~豆はなどす☆今回は4月25日にオープンしたスパイスカレー店。自分好みにカレー、ご飯、おばんざいを組み合わせ、カスタマイズでき、コスパも吉。
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【京都発酵めぐり】創業120年のお出汁の老舗!全国的にも知名度高い出汁パックも☆「うね乃本店」

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発酵で健康!京都発酵食品部です☆今回は南区、JR西大路駅からスグの場所にある、全国的にも高い知名度を誇るお出汁の老舗。看板商品である出汁パック以外にも珍しい商品が並ぶ。
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老舗魚屋プロデュース!錦市場にだし茶漬け専門店「錦 おぶや」誕生

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京都市中央卸売市場で90年以上商い続ける魚屋さんが、その目利きでセレクトした「素材」を使っただし茶漬け専門店!ほっこり満たされるお味をぜひ~
流憂
【保存版】京都オススメのちょっと面白い自販機!絶滅危惧種のレトロ機から老舗ベーカリーまで☆【厳選5機】

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汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです!FU~FU~☆彡今回は京都にあるちょっと面白い自販機を集めました。昔懐かしいレトロ自販機から老舗ベーカリーの名物パン自販機まで☆
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※閉店 斬新な出汁茶漬けスタイルのカレー☆出汁とスパイスの二重奏「和とcurryしらべ」

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※閉店しました。 注目のカレー店。和の出汁とスパイスを組み合わせた巧みな味わいのカレー。中でも出汁茶漬けスタイルのカレーはこれまでにない斬新さ。
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【京都発酵めぐり】鰹節の卸販売老舗!京料理の基本・出汁を支える☆「福島鰹株式会社」

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歴史ある京都の発酵食品事情をご紹介する京都発酵食品部★今回は和食の基本となる出汁の材料として不可欠な食材・鰹節を取り扱う老舗の鰹節専門店。
京都発酵食品部
【新店】京都祇園石塀小路にオープン!京料理老舗『たん熊北店』のCPいい絶品朝食「KOI-KOI  by 熊魚菴」

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おおきに~豆はなどす☆昨年11月オープンし、すでに人気店。祇園石塀小路にひっそりとたたずむ京料理の老舗・たん熊北店の朝粥と出し茶漬け専門店。朝食をいただきました。
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【京都おでんめぐり】全国区で有名な老舗出汁屋プロデュース店!変り種チーズ必食☆「麩屋町うね乃 」

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京都市役所前、御池から麸屋町上がった雑居ビルにある隠れ家的おでん専門店。創業明治で全国的にも有名な老舗出汁専門店が手掛けるお店。わかりづらい場所ながら、客でにぎわう人気店。
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京都素材にこだわった特選親子丼|京都・今熊野エリアの人気うどん店「麺道楽 大」

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東福寺や泉湧寺、七条エリアからもほど近い新熊野神社近くの人気うどん店「麺道楽 大」。うどんが美味しいのはもちろんですが、京素材にこだわった特選親子丼が名物なんです。
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【保存版】京都オススメの滋味あふれる魚介系出汁スープがおいしいラーメン【厳選5店】

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おおきに~豆はなどす☆もともと京都ラーメンの王道は豚骨醤油系ラーメンですが、最近増えつつある魚介系スープが美味しいラーメン店。世代を超えて愛される味わい。そこで、今回はそんな魚介系出汁が効いたスープが美味しいラーメン店を集めてみました。
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京都人はダシが効いたカレーうどんがお好き!半世紀愛されてきた「味味香(みみこう)」の新店がオープン!

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八坂神社からすぐ、半世紀愛されてきた京風カレーうどんのお店「味味香」が2店舗目となる丸太町七本松店がオープンしました!お出汁とカレーの香りがたまらないカレーうどんです。
つきはし
地下天然水で炊き上げた"芳醇出汁"が味の決め手!90年以上続く老舗「麺房 美よし」

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西木屋町の老舗うどん店「麺房 美よし」さんのご紹介です。お出汁、特に水にこだわり、この地で90年以上愛されてきたお店です。
つきはし
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