京野菜
「京野菜」に関する記事
【京都発酵めぐり】明治創業の西陣・老舗京漬物!冬の味覚・絶品の赤かぶ☆「近為(きんため)」
京都の発酵食品をご紹介する京都発酵食品部☆今回は明治創業、西陣に店を構える京漬物の老舗。工場は発酵に適した京の奥座敷・亀岡。ちょうど冬の味覚・赤かぶ漬が食べごろ。
【京都市場めぐり】京都最大級の直売所!旬野菜の品ぞろえ抜群で思わず爆買い☆「ファーマーズマーケットたわわ朝霧」
国道9号線、亀岡にある大型産直市場。今が旬の冬野菜が並び、しかもどれも高品質。思わず爆買いしてしまう品ぞろえ。行ってきました。
京都が育む三大京漬物の一つ!千枚漬の老舗「村上重本店」
京都の発酵食品をご紹介する京都発酵食品部☆今回は四条河原町下る、ひっそりとたたずむ創業180年の京漬物の老舗。三大京漬物の一つ、千枚漬はこちらの看板商品。そして、京都冬の味覚。
高級ホテルで新鮮野菜をお腹いっぱい!美味しいメインも選べます「ザ・グリル(The Grill)」
七条にあるハイアットリージェンシーの「ザ・グリル(The Grill)」でランチ。新鮮野菜や前菜はビュッフェスタイルで好きなだけ、メインは選べて満足度の高いランチでした。
風情ある北嵯峨「 広沢の池」で採りたてお野菜を格安ゲット!
どんな季節に行っても風情ある北嵯峨の広沢の池。紅葉も綺麗、冬枯れの景色もまた格別ですが その道脇に地元で採れたお野菜を格安で販売するポイントがあるのです。
【京都ランチめぐり】紅葉を借景に庭園テラスの絶景ランチ!身体にやさしいデリ☆「京野菜レストラン梅小路公園」
梅小路公園内にある京野菜を中心としたデリが楽しめるレストラン。広大な庭園を望むテラス席もあり、この時期深まる紅葉を楽しみながら、身体にやさしいランチが楽しめます。
【京都市場めぐり】朝採れ野菜がどっさりで新鮮!安い!!美味い☆市内最大級の農産物直売所「桂川街道産直ひろば」
桂川にある産直市場。西京区を中心に近郊農家の朝採れの新鮮野菜が種類豊富に並ぶ。
【京都産直市場めぐり】京都山城の野菜や果物が満載!名産品いちじくは今が旬☆JA京都やましろ直売所「五里五里市」
京都府城陽市にあるJA京都やましろ管轄の農産物直売所。とれたての野菜や果物などの農産品を豊富に取扱い、年中無休で販売。特に城陽の名産品・いちじくは今が最盛期。行ってきました。
京都伏見の産直カラフル夏野菜がどっさり!一風呂ついでにお買いもの☆「じねんと市場」【京都竹田】
地下鉄竹田駅すぐ。スーパー銭湯、スポーツ施設、地産地消レストランもある複合施設。その敷地内にある、京都市内、とくに伏見中心に近郊農家から直送された新鮮野菜がな並ぶ生鮮品市場。
【京都朝市めぐり】早い者勝ちの人気朝市!食材の宝庫・大原で毎週日曜開催「大原わいわい朝市」
毎週日曜日の早朝開催、大原の朝市。いつも人気で他府県からわざわざ買いにこられる方も。地元の旬のとれたての生鮮品が安く買える。猛暑で野菜の値段高騰している中、種類豊富で割安。行ってきました。
【京都大原】今が旬の名産赤しそジュース!素朴なおばんざいレストラン☆里の駅大原「花むらさき」
食材の宝庫・大原の朝市に立ち寄ったついでに。同じ敷地内にある大原の産直食材を使った地元のおかあさんたちが作る素朴なおばんざいが美味しいレストランへ。今が旬の大原名産赤しそジュースをいただきました。
【京都朝市めぐり】食の宝庫・大原で毎週日曜日開催!新鮮産直野菜に有名料理人も集う☆「里の駅大原」
京都市内の食の宝庫・大原。緑豊かな里山の農家が毎週日曜日の早朝に産直の新鮮野菜や食品を販売。ミシュラン星付の料理人もこぞって買付に来るほど。朝市以外に、常設の市場も開店前から客が押し寄せる人気。
300年以上続く京漬物老舗!青うり漬は夏の風物詩☆「赤尾屋」
川端七条から東へ。元禄12年(1699年)から続く京漬物の老舗。宮内庁御用達のお店でもあり有名店。ちょうど夏の暑いシーズンにふさわしい漬物を求めて行ってきました。
ええ具合に漬かった京野菜が堪能できる「漬け野菜 isoism(イソイズム)」のおひるごはん【京都駅】
京都駅から徒歩圏内の「漬け野菜isoism」。漬け野菜がオシャレに盛り付けられた「イソイズムのおひるごはん」を食べてきましたのでご紹介します。
地元京都の春野菜が選り取り見取り!一風呂ついでにお買いもの☆「じねんと市場」【京都竹田】
地下鉄竹田駅すぐ。スーパー銭湯、スポーツ施設、地産地消レストランもある複合施設。その敷地内にある、京都市内中心に近郊農家から直送された新鮮野菜がならぶ買い物スポット。