2023年8月15日更新

京都の下町名物メニュー "まんぼ焼き"を堪能！昭和風情漂う「お好み焼きかわ」

京都駅近く、東九条の「お好み焼きかわ」で、まんぼ焼きランチなり。土日のランチにも使えて重宝します。

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昭和風情たっぷりのシンプルお好み焼き店

日曜日ランチをやっているようなお好み焼き屋さんは郊外型大規模店が中心で、個人営業店は少ないなあと気が付くのですが、めげずに更にGoogleマップで検索していたら、以前、ご紹介頂いたお店が営業されていることに気が付くのだ。11:00オープンなので、車で自宅を飛び出たわけで。
お店の名前は「お好み焼きかわ」、東九条の南岩本市営住宅の１階にあるお好み焼き屋さん。以前ご紹介した現地系中華料理店「老上海」の三軒南隣り。　お店の前に駐車場が２台分あるのですが、既に満車。最近、近隣にパーキングが結構出来ているのでそちらに駐車し、歩いてやってきた11:30ごろ。

これは帰りがけの写真なのですが、鉄板付きテーブル席が合計６つ。１つだけテーブルに空きがあり、そちらに入れてもらうのだ。人気ですので、お早目の訪問が吉でしょう。

メニューはご覧のように至ってシンプル。あと、アテっぽいものはホソ焼￥500のみというシンプルさ。お酒と共に頂くようなものがほぼないのは、このお店が昼営業のみの店だから。

まんぼ焼の具材追加はもちろんOK。イカ、豚、かしわ、ホソ、スジ追加が各￥100、油かすが￥200。ネギと玉子が￥50という良心的システム。こういうお店はまずはオススメをお願いしておくのが間違いない！と判断し、まずはホソ焼￥500、更にオススメのそばまんぼ￥1100＋ネギ＋生玉子を注文。

で、瓶ビールもあるのですが、アサヒのドライ￥390、それにゼロ￥320の缶ビールを頂くのも気分ですな。私の母親ぐらいのご年配のおかあさん、それに私と同年代くらいのおねえさんと、ぐっとお若いまだ20代ぐらいのおねえさんで回しておられるのですが、料理を取りにくるお持ち帰りのお客様も３組ほど居られましたかね。てんてこ舞いの店内。（これも帰りかけの写真。しかし、昭和ですなあ。）

先にソバマンボ用の刻みネギと玉子がこういう形式で登場。しかし刻み葱が粗微塵でダイナミックだなあと思っていたら・・・

で、お隣のテーブルが無人なのに、そこに焼きたてのまんぼ焼をセットするおねえさん。と、３分もしないうちにやってくる常連さんカップル。いやー、事前予約だと思うのですが、なかなか合理的な仕組みですな。

着席４分！でホソ焼がばばーんと登場。ぷりっぷりで牛脂の旨味満載系。醤油ダレだと思いますが、味付けもお上手で旨い～。正に昼ビールの正しいお供！という感じ。

で、更に着席12分でソバマンボ（イカ＋スジ＋油カかす）登場。先におねえさん方がカウンターの巨大鉄板で焼いてくれ、ソース無しでテーブルに持ってきてくれるので、好みの量でしっかりソースを掛けて、自分でネギや玉子を乗っける方式。紅ショウガは入っていますが、一部のまんぼ焼店のように沢庵や刻んだちくわは入れていないようですな。ですので・・・

我々的には、食べる前にこういう形に整えたいわけで（汗）。刻み葱が￥50！なのですが、量はもう少しほしいかも。お隣のテーブルに座った常連さんは2人で葱パックを４つ注文していたので、ネギ好きならお忘れなく！なのだ。

テーブルには御覧のアイテムが勢ぞろい。ソースはとろんとした甘口と、赤いキャップの容器に入った若干シャバ目な辛口。そんなに激辛！ではないレベルですが、辛いもの好きなら程よい旨さ！と思うであろうかと。あとは青のり、鰹粉、七味に塩というこれまた九条周辺では定番なものが。

割りましたの図。まんぼ焼は、広島のお好み焼きのようにクレープ状に薄い生地を焼いた上に焼いた具材やそば、キャベツやネギを乗せて一体化するプロセスで作られるのですが、こちらは生地がかなり柔らかく作られていて、生地そのものが粗切りのネギ、キャベツと共に焼きそばの１つの具として混然一体化している感じ。粗微塵ネギの香ばしさも良いですな。いやー、こんなタイプのまんぼ焼は初めて食べた！のですが、確かにこれはウマしなのだ。

で、旨かったのでもう１つ追加でお願いしようということに。これがまた、昼ビールのアテとして超旨。

ネギ焼（イカ＋スジ）を注文。お勧めが醤油焼だったのでお願いしたのですが、これが非常にいい感じ。とろんと柔らかめに焼いた生地に香ばしい醤油ダレと焦げたネギが見事に絡みますな。多分、化調NG！な人にはお勧めしないのですが（汗）、非常にバランスよい香ばしい味付けで、ビールがぐいぐい進むのだ。大大大満足。（つい、缶ビールを1つ追加で・・）

以上で缶ビール２のノンアル１で￥4000割れという大納得なお支払い。我々もオススメ頂いてやってきたお店ですが、我々も大大大推薦したいと思います。また、土日のランチに思い出したら饂飩まんぼを食べに来る予定！　御馳走様でした。