2017年12月29日 更新

開いてたら…タイミングが合えば行くしかない!?☆プレミアム感がそそる「キラメキノ屋台」【吉祥院】

12月の営業は月水金☆しかも18〜21時の夜営業のみ☆そしてわざわざ感満載の立地(苦笑)☆たまたま立ち寄ったら今日は営業日…これはやっぱり行っとかなアカン!(笑)

あっ!…今日は営業日!

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今日はとびきり寒い…雪がちらつく日
ラーメン日和です(笑)

開店時間前に行列はなかったですが、5分後にほぼ満席
30分後にはこういう感じ
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屋台には和テイストが似合う?

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このお店だけのオリジナルメニュー
前回は「鶏中華 醤油」をいただいたので
今度は「鶏中華 塩」をいただきます

ちなみに定番の「台湾まぜそば 直太朗」と「鶏白湯 醤油」もこちらでいただけますよ
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麺はおなじみのツルっとモチっとなストレート麺
チャーシューは端正で綺麗な断面のレア風

味わいは醤油でも塩でも同等のレベルの高さ
こちらはやっぱり、麺の旨さが何でもうまくまとめてくれる感じですね

器やネギのカットが和風なイメージ
「屋台風」を意識してでしょうか?
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キラメキグループの本社
1Fの倉庫部分を利用した店内
「屋台風」とはうまいこと考えたもんです(笑)
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ストーブの近くに座れましたがそれでもやっぱり底冷えが凄い(苦笑)

いやいやしかし…これは美味しくいただく大事な要素ですね

今回も楽しませていただきました ♪

店舗 基本情報

■店舗名    キラメキノ屋台

■住所     京都市南区吉祥院新田弐ノ段町77−3

■営業時間   18時〜21時

■営業日    12月は月水金ペース
        HPで告知あり

■駐車場    なし

■詳細ページ  https://twitter.com/kiramekinotori

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千恋し 千恋し