2017年11月10日 更新

ハードルの高さが余計にそそる!?(^^)キラメキグループ8店目は「キラメキノ屋台」【吉祥院】

11/2にオープンしたキラメキグループの新店舗☆「麺屋ハートマンー屋台ー」と告知されていましたが、直前になって「キラメキノ屋台」という屋号でスタート☆初めての屋台風の店舗はなんと本社倉庫の場所でした(^^)

まさか!の場所^^;

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吉祥院…エリア的には案外競合店も多いのですが、この場所はちょっとびっくりしますね
周りはほぼ工場地帯
およそ飲食店というのはだいぶん以前から無かった場所
それもそのはず、本社の倉庫を利用したお店です
ビニシーに長テーブルに丸いす
屋台スタイルとは上手いこと考えたもんだと思いますね
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おまけにこのハードルの高さ^^;

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とても面白そうなお店…ですが…

営業日は写真の通り11月は9日間のみ
営業時間も18時〜21時の夜営業だけ

うーん
これは「今」行っとかなあかん!(苦笑)

意外な印象のオリジナルメニュー

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開店時間ほぼジャストに行ってこんな感じ
かろうじて一巡目に入れました
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屋台風ですが券売機です(笑)
行列中の購入はやっぱり焦る!(苦笑)

他店でもお馴染みの定番「鶏白湯 醤油」や「台湾まぜそば 直太朗」もあります
今回はこちらのオリジナル「鶏中華 醤油」を購入
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「鶏中華 醤油」
いい感じに渋いビジュアルですね

器のチョイスやネギのカットが今どきのラーメン店としては逆に新鮮です
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中細のストレート麺
もちろんお馴染みの自家製麺でなめらかさが特徴ですね
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このチャーシューの端正で滑らかな感じがとても良いですね
出しゃばり過ぎない、というか全体のバランスを上手くまとめてる感じです
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この鶏清湯スープはちょっとびっくり
名古屋コーチン・近江シャモ・博多地鶏のトリプルスープとの事ですが
とても和風な感じがラーメンの枠ぎりぎりな印象
とても美味しいです
醤油辛い感じもありますが、バランスが良いので全部飲んでしまいそうな勢いです
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おなじみの味変アイテム
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まるでイベント出店仕様ですね(^^)
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ホントに倉庫そのまんまなんですよね(笑)

立地的には最寄りの西大路駅から徒歩15分ほどの結構な不便さですが…
タイトな営業日と時間で余計にプレミアム感があるのでしょうか
人気店の新業態だけに、今後列の長さも伸びるのかもしれませんね^^;
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