2018年2月11日 更新

『トレンド最前線』まるでシルクのような滑らかラテ「イカリヤ コーヒー キョウト(IKARIYA COFFEE KYOTO)」 【河原町カフェ】

一月に華々しくオープンしたいかりやグループの自家焙煎珈琲店。みんながみんな集う今最も熱い話題のカフェ、充実して行く近状をご報告。

マリンブルーのくつろぎコーヒー

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綾小路通麩屋町に一月半ばに脚光浴びながらオープンされた京都で確固たる地位に君臨した
イカリヤグループ。
ビストロからウェディング事業と幅広く手掛けそして今回話題を掻っ攫った話題の自家焙煎コーヒー店。

ハイデザインな店内

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真新しい縦に奥行きのある店内は
広々としたオープンキッチンを中心にアーバンモダンに作り出されたCLAMPなコーヒー空間。
夕方近くに訪問するも満席に近い人気ぶり。
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オープンカウンターを囲むようにエル字型に配されたカウンターとテーブル席。
華奢なハイスツールや
ミッドセンチュリーテイストのチェアを配したハイデザインさ。
ドリンクサーブセクションには
清々しいグリーン。
間接照明の灯りが空間に
立体感を作り上げます。
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海の景色をを彷彿とさせる
マリンカラーの壁面に
ウッド調の
BGMにはマイケルジャクソン、幅広い年代をターゲット取り込める選曲センスに脱帽です。
こちらは先払いで先に席を確保する
スタイル。
カウンター周りにはオリジナルラッピングを施した自家焙煎珈琲豆の販売されています。
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趣向を凝らしたドリンク&フード

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キャビネットにはウォーターサーバにミルクやシロップ、ハニーもお好みでカスタマイズ可能。
ドリンクメニュー

ドリンクメニュー

コーヒーメニューはセレクトビーンズで味わいの広がるラインナップ。
ハンドドリップ、フォトジェニックなソフトドリンクなどなど感度の高いものばかり。
フードメニュー

フードメニュー

メニューはコーヒーメニューとバウムクーヘンが主力のようですが、人気ビストロが手がけるサンドなど軽食も侮れない充実した内容。

コクとフルーティさの絶妙バランス

カフェラテ ¥480

カフェラテ ¥480

私はカフェラテ、サイズはS、
豆は二種類よりセレクト
ショコラをチョイス。
牛乳は『京都農協牛乳』と京都市内で搾乳された新鮮な成分無調整の物を使用されているそう。
口当たりはシルクのような滑らかさ。
しっかりとした苦味の中にも爽やかな酸味を表現した、そして後からどっしりしたコク。
後味は驚くほど軽く、フルーティ。
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スタッフさんの数も多く、セルフでありながら享受できる細やかなホスピタリティ。

壁に向かったカウンター席、コンセントとUSBと機能的かつパーソナルな空間を重視したフレキシブルな居心地はリピートしたくなる快適さ。
またまだ発展途上の香りが漂うこちらのカフェ、アップデートされていく情報に目が離せませんね!
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