2024年9月8日更新

【京都】抹茶スイーツが揃う穴場の和カフェ！四条烏丸「茶寮翠泉高辻本店」

四条烏丸から徒歩圏内、仏光寺近くの和カフェ「茶寮翠泉高辻本店」で、抹茶スイーツを満喫なり。

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仏光寺近く、穴場の和カフェ

ちょっと冷たいものが食べたいなあ！とやってきたのが仏光寺南側、高辻通東洞院東入。こちらにある人気の和カフェがお目当て。
お店の名前は「茶寮翠泉高辻本店」、創業は2012年7月と意外に新しいのですが、品の良い外装でなんだか落ち着いたイイ感じ。四条烏丸からも500mほど、徒歩8分圏内と京都市内中心部にあるのに、意外に空いているのがチョイス理由。特に行列もないのでするりと店内に。

入口側に抹茶を使ったお菓子類の物販コーナーがありまして、奥がカフェになっている構造。30席ほどあるのですが、丁度奥側の席がいくつか空いていて、これまたいいタイミングでした。

抹茶系のお菓子や飲み物類が色々と揃っていて、和カフェとするとメニューはかなり豊富な部類。。相方は今日の気分はかき氷一直線！なので、速攻で「抹茶あわ雪氷極」￥1650を注文するよと決断。かき氷の種類は御覧の3種類なのですが・・・

限定メニューなのか、かき氷とパフェを足して割った様な、「ティラミス・パフェ氷」￥1380があるのを発見。これは食べてみようということに。

先にババーンと「抹茶あわ雪氷極」￥1650が登場。なかなかリッチなお値段なのですが、内容も充実。濃ゆい抹茶ソースがかかったかき氷ですが、抹茶ソフトに、このお店のウリにもなっている手作りわらび餅、小豆餡に白玉4個！というなかなかリッチな構成。

かき氷自体は超微細粉！という感じではなく少々ザクザクした食感なのですが、器までキンキンに冷やしてあるのか氷が溶けにくくゆったり楽しめます。そんなに苦すぎない抹茶ソースとイイ感じに絡んでいて美味しい。

で、ワタシ注文の「ティラミス・パフェ氷」￥1380が登場。サイズは幾分小ぶりですが、手がかかっているのはこちらのほう。何せ、ティラミスを和カフェが氷菓スタイルで出す！ということなので、カップの底にはほうじ茶風味スポンジとマスカルポーネチーズのソースを敷いて上からかき氷を乗せ、その上に凍らせたフランボワーズ、コーヒーゼリーを乗っけてマスカルポーネチーズのソースで蓋をする、というような重層構造になっていて・・・

添えてある珈琲風味の練乳をかけて頂く趣向。おー確かに、かき氷なのにティラミス味！という完成度でした。スポンジに溶けた氷がしみ込むのでどうかなあ？と思ったのですが、超冷たくて、それはそれでアリ！という感想。京都のかき氷は抹茶ばっかりじゃん！と思われる貴方に推薦したくなる一品でした。

で、食べ終わった後の支払いは物販のカウンターで、という仕組み。