2018年6月10日 更新

銀閣寺近くに本格ナポリピッツァ店がオープン!「ピッツェリア ダ チーロ」白川今出川の巻っす

銀閣寺近くに本格ナポリピッツァ店「ピッツェリア ダ チーロがオープン!店主はナポリの有名店で修行をされた本格派っす。

銀閣寺近くで本格ナポリピッツァを

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白川今出川すぐ銀閣寺道バス停前に新しいお店がオープンしてたので早速インしました。
ちょうど老舗ラーメン店「ますたに」の向かいあたりです。
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店主はナポリの有名店「プレジデンテ」で1年半、オーストラリアで1年修行してきたそうな。
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店名は「Pizzeria da Ciro (ピッツェリア ダ チーロ)」です。
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メニューは潔くピッツアオンリー。
お持ち帰りとかもすぐ焼いてくれます。
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本場ナポリと同じサイズが基本で32センチだとか。
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窯も本格派です。西日本で1番⁈大きい石窯を使用されています。

32cmオーバーのビッグサイズ

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来たーっ!
デ、デカイっす(≧∇≦)
お一人様には小さいサイズとかもしてくれるそうですよ(^_^)

トマト、モッツアレラチーズ、バジルを使った定番マルゲリータは1180円。
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んマイー(≧∇≦) ソース、生地、チーズのバランスもGOODで美味しいですー。
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4種のチーズを使ったクアトロ フォルマッジ1580円。
塩っ気が結構効いててこれはこれでいけるんだけども。
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ハチミツかけて食べるのがツボでした(≧∇≦)
塩気と甘さの絶妙なバランスがたまらんです。
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食べてる時にホンモノのイタリア人観光客が入ってきたけどマッチョな店主さんは流暢なイタリア語でペラペーラに喋ってはりました(≧∇≦)さすがナポリで修行してただけありますね♫
サイズがでかいからピッツアだけでお腹いっぱいいっぱいになりました!
ごちそーさまでしたーm(_ _)m

ピッツェリア ダ チーロ クチコミでの評判

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