【京都祇園】深夜営業の実力派和食店　逸品と〆自家製そばを堪能「おそば宝来」

祇園で評判の和食店「宝来（ほうらい）」。姉妹店の「おそば宝来」では、深夜２時まで営業して、こだわりの逸品と〆の自家製そばをいただける貴重なお店です。

逸品とそばが楽しめる実力派和食店

祇園の富永町、この奥に目当ての和食店があります。知らないとなかなか辿り着けない立地です。

路地の奥にあるお店の名前は、「おそば宝来（ほうらい）」。
外食をよくされる方はお察しかと思いますが、知恩院前にある割烹店「わしょく宝来」の姉妹店です。
食材の質、技術、価格のバランスがよく、オープン早々ミシュランビブグルマンも獲得した実力派の和食店です。
住宅のすぐ横にあるので、静かに入店します。

「わしょく宝来」を彷彿とさせる黒板メニュー。定番もありますが、その日の仕入れによってメニューは変更します。
そして、店名にあるように自家製そばのメニューがあります。タイカレー、すっぽん、パルミジャーノなど、創作メニューもあり、そそられます。

今回は２次会利用、アテをいくつかいただき、〆におそばをいただきました。

脂ののったいわしで、素材も良さも光ります。炙っているため香ばしく、薬味がいい仕事をして美味しいです。
青魚好きの方は、あれば注文して下さいね。

コリコリした食感の河豚てっぴ。酸味のまろやかなポン酢で一味がいいアクセントに。
お酒によくあうアテです。

ドリンクメニューはこんな感じ。
和食ですが、ワイン類もグラスで注文できるのがうれしいところ。日本酒は色々あるので、好みを伝えてくださいね。

辛口系のリクエストで、こんなラインナップ。全種類、いただきました。

揚げ物から海老芋とチーズの春巻き。
ねっとりと甘い海老芋とチーズの相性が抜群。パリパリの皮との食感のコントラストがよく、おすすめの逸品です。ハイボールも合いますね。

〆は自家製そばを堪能

〆はやっぱりおそばに。種類が多いので迷いましたが、シンプルに冷たいもりそばにしました。

自家製そばは注文が入ってから、そば切りするこだわり。風味豊かでキレのいい食感。ずるずると箸がすすみます。
わさびもおろしたて、深夜にこのレベルのおそばが頂けるのはありがたい限り。

こちらは女性にも人気のパルミジャーノチーズの冷たいそばです。削りたてのチーズをたっぷりと、チーズ好きの方は、ぜひご賞味ください。

落ち着いた和の空間で、アットホームな接客で心地のいい時間でした。
１階はL字のカウンター席のみですが、じつは２階に個室があり、コース料理も楽しめます。

確かな逸品と〆の自家製そばを、深夜にいただけるのはありがたい限り。人気店なので、来店の際は電話確認がベターです。１軒目から２、３軒目使いまで、重宝する実力派の和食店。祇園エリアでおすすめの一軒です。